छाछ पीने से वजन कम होता है क्या? - chhaachh peene se vajan kam hota hai kya?

वजन कम करने को लेकर काफी चीजें लोग करते हैं लेकिन उनके वजन में कोई खास अंतर नहीं पड़ता. हालांकि, कुछ चीजों को अपनी डाईट में शामिल कर लें तो ये आसान हो सकता है.

तकरीबन हर इंसान आज अपने वजन को लेकर परेशान चल रहा है. इसके लिए वो कई सारे तरीके भी अपनाते हैं लेकिन वो बहुत ज्यादा कारगर नहीं हो पाते और उनका वजन वहीं का वहीं रहता है. खाने पर कंट्रोल न होना भी इसकी एक बड़ी वजह है.

व्यस्त दिन के बाद या बहुत गर्म होने पर एक लंबे गिलास छाछ (बटर मिल्क) या लस्सी से ज्यादा ताजा कुछ नहीं है. ये दोनों सबसे पसंदीदा और पौष्टिक पेय पदार्थ हैं, जिनका लुत्फ तकरीबन हर कोई उठाता है.

अच्छी बात ये है कि छाछ और लस्सी दोनों प्रोबायोटिक्स से भरपूर हैं, जो आपके पेट के हेल्थ और डाइजेशन के लिए अच्छा है. लेकिन एक भ्रम अभी भी बना हुआ है कि वजन घटाने के लिए दोनों में से कौन सा ड्रिंक हेल्दियर है.

1. छाछ या बटर मिल्क के हेल्थ बेनेफिट्स

पचने में आसान और गर्मियों में एक बेहतरीन ड्रिंक, छाछ के कई हेल्थ बेनेफिट्स हैं. आयुर्वेद में इसे सात्विक भोजन की कैटेगरी में रखा गया है. ये एसिडिटी से लड़ने में मदद करता है, मसालेदार भोजन के बाद पेट को शांत करता है, पाचन में मदद करता है, आपके आहार में कैल्शियम जोड़ता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, ब्लडप्रेशर कम करता है, कैंसर को रोकता है, कैलोरी में कम है और वजन घटाने में मदद करता है.

2. लस्सी के हेल्थ बेनेफिट्स

लस्सी, दही पर बेस्ड ड्रिंक है और ये पोषक तत्वों से भरपूर है. इसे दही में थोड़ा सा नमक या चीनी मिलाकर बनाया जाता है. स्वाद बढ़ाने के लिए लस्सी में फल, जड़ी-बूटियां और दूसरे मसाले मिला सकते हैं. ये एक भरने वाला ड्रिंक है जो डाइजेशन में मदद करता है, पेट की समस्याओं को रोकता है, आंत के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, इम्युनिटी और हड्डियों के हेल्थ को बढ़ाता है.

3. वजन घटाने के लिए कौन सा बेहतर है?

वजन घटाने के लिए छाछ को बेहतर ऑप्शन बताया गया है. ये हल्का और हेल्दियर होता है. ये विटामिन और प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है. आप एक दिन में कई गिलास भी ले सकते हैं क्योंकि ये कैलोरी में कम है और आपके वजन घटाने के लक्ष्यों को रोक नहीं सकता है.

4. मसाला छाछ/बटर मिल्क बनाने का सबसे अच्छा तरीका

1 कप सादा दही, 1 हरी मिर्च, थोड़ा सा धनिया, करी पत्ता, जीरा पाउडर, काला नमक और चाट मसाला लें.

छाछ बनाने के लिए ऊपर दी गई सारी सामग्री को मिक्सर में डालकर उसमें एक कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें. फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें.

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लस्सी, दही पर आधारित पेय है और यह पोषक तत्वों से भरपूर है। दही में थोड़ा-सा नमक या चीनी मिलाकर इसे बनाया जाता है। स्वाद बढ़ाने के लिए लस्सी में फल, जड़ी-बूटियाँ और अन्य मसाले मिला सकते हैं।

  • यह एक पेट भरने वाला पेय है जो पाचन में सहायता करता है।
  • पेट की समस्याओं को रोकता है।
  • आंत के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
  • प्रतिरक्षा और हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ाता है।

​मसाला छाछ बनाने का सबसे अच्छा तरीका

छाछ पीने से वजन कम होता है क्या? - chhaachh peene se vajan kam hota hai kya?

1 कप सादा दही, 1 हरी मिर्च, थोड़ा-सा धनिया, कड़ी पत्ता, जीरा पाउडर, काला नमक और चाट मसाला लें।

छाछ बनाने के लिए ऊपर दी गई सारी सामग्री को मिक्सर में डालकर, उसमें एक कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें। फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।

नई दिल्ली। अनियमित खानपान के चलते लोगों में मोटापे की समस्या तेजी से बढ़ती जा रही है। इससे उन्हें ब्लड प्रेशर , दिल की बीमारी आदि परेशानियां हो गई हैं। इससे बचने के लिए छाछ का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है। गर्मियों में इसे पीना और भी ज्यादा फायदेमंद होगा क्योंकि ये पेट को ठंडा रखने में भी मदद करेगा।

Buttermilk for Health: हेल्थ एक्सपर्ट मानते हैं कि गर्मी को सिर्फ हाइड्रेशन के जरिए हराया जा सकता है. इसलिए शरीर में पानी की कमी न होने दें. इस मौसम में लोग शरीर को ठंडा रखने के लिए क्या कुछ नहीं करते. कोई अलग-अलग फलों के जूस पीता है तो कोई घरेलू उपाय तलाशता है. अगर आप भी गर्मी से परेशान हैं तो टेंशन लेने की जरूरत नहीं, आप छाछ का सेवन कर सकते हैं. भारत के कुछ जगहों पर इसे मट्ठा भी कहा जाता है. 

गर्मियों में जरूर पिएं छाछ

छाछ (Buttermilk) का नियमित सेवन शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाने में मदद करता है. छाछ दही से बनती है. ताजे दही से बनी छाछ का सेवन करना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है. इससे पेट का भारीपन, भूख न लगना, अपच और पेट की जलन की शिकायत दूर होती है. खाना हजम न होने पर भुना हुआ जीरा, कालीमिर्च का चूर्ण और सेंधा नमक को छाछ में मिलाकर घूंट-घूंट कर पीने से खाना जल्दी पचता है. 

छाछ में क्या पाया जाता है?

छाछ (Buttermilk) में पाए जाने वाले तत्वों की बात कें तो छाछ में विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, विटामिन ई और विटामिन के होता है. गर्मियों में इसका सेवन करने से शरीर को भरपूर न्यूट्रिएंट्स मिल जाते हैं.

छाछ पीने के 5 जादुई फायदे 

1. शरीर में नहीं होती पानी की कमी

छाछ का सेवन करने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती. गर्मी के मौसम में पसीना ज्यादा निकलता है. ऐसे में डिहाइड्रेशन की शिकायत हो सकती है. इसलिए डॉक्टर भी सलाह देते हैं कि खासकर गर्मियों के मौसम में छाछ का सेवन करें. 

2. हड्डियां होंगी मजबूत 

छाछ (Buttermilk) में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है, जिसके कारण हड्डियां मजबूत होती हैं. इसका नियमित सेवन करने से ऑस्टियोपोरोसिस (Osteoporosis) नाम की बीमारी से बच सकते हैं.

3. डाइजेशन रहता है दुरुस्त

छाछ का सेवन करने से पाचन क्रिया सही रहती है. इसमें प्रोबायोटिक्स (Probiotics) पाया जाता है, जो शरीर में आंत के विकास को बढ़ावा देता है. यह इस प्रकार शरीर की प्रतिरक्षा को भी बढ़ावा देने में मदद करता है. 

4. एसिडिटी से मिलती है राहत 

छाछ (Buttermilk) का सेवन करने से एसिडिटी से राहत मिलती है. भोजने के कुछ टाइम बाद आप छाछ का सेवन कर सकते हैं. इससे पेट में होने वाली जलन से राहत मिलेगी. 

5. वजन घटाने में मददगार

छाछ (Buttermilk) का नियमित सेवन करने से आप बढ़ता हुआ वजन घटा सकते हैं. छाछ में केलोरी और फैट की मात्रा कम होती है. यह एक तरह से फैट बर्नर का काम भी करता है. 

छाछ पीने का सही टाइम

गर्मियों में कई तरह के मसालों वाला खाना खाने से आपके शरीर में सूजन आ सकती है. ऐसे में छाछ का सेवन मसाले के प्रभाव को कम कर बेअसर कर देता है. अगर खाना खाने के बाद आपको पेट भारी लगता है तो छाछ का सेवन करें. ये शरीर को पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन प्रदान करता है.

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)

क्या छाछ पीने से वजन घटता है?

वजन घटाने के लिए छाछ का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। दरअसल, छाछ में कैलोरी की मात्रा काफी कम पाई जाती है। अगर इसका सेवन सुबह नाश्ते या लंच के दौरान किया जाए, तो ये लंबे समय तक पेट को भरा हुआ महसूस करवाती है जिससे आप ओवर इटिंग से बच जाते हैं और वजन घटाने में मदद मिलती है।

सुबह खाली पेट मट्ठा पीने से क्या होता है?

Buttermilk Benefits: दही लस्सी, छाछ को कैल्शियम का अच्छा सोर्स माना जाता है. गर्मियों के दिनों में छाछ या लस्सी पीने की सलाह दी जाती है. छाछ पोषक तत्वों से भरपूर होता है. Buttermilk Benefits: सुबह खाली पेट छाछ का सेवन करते हैं, तो पाचन को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है.

रोजाना छाछ पीने से क्या होता है?

छाछ पीने के फायदे पाचन तंत्र दुरुस्त बना रहता है. छाछ में पानी की मात्रा अधिक होती है, जिससे शरीर में पानी की कमी नहीं होती है और आप डिहाइड्रेशन से बचे रहते हैं. छाछ में विटामिन डी, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स होता है, जो हड्डियों, दांतों को स्वस्थ रखते हैं. इससे एनीमिया भी दूर हो सकता है.

लस्सी पीने से वजन बढ़ता है क्या?

वजन कम करने में सहायक लस्सी हेल्दी बैक्टीरिया और प्रोबायोटिक्स होने के कारण यह पेट फूलने और इंफ्लेमेशन की समस्या से बचाए रखते हैं. ये दोनों ही तत्व वजम कम करने में मदद करते हैं. आप लस्सी बनाने के लिए लो-फैट दही लें, इससे इम्यूनिटी बूस्ट होने के साथ वजन भी कम होता है.