Show अंडों से मिलने वाले फायदों के बारे में लगभग हर कोई जानता है। इसमें इतने अधिक मात्रा में पोषक 4- अंडे का सफ़ेद वाला हिस्सा खाने से ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है। 1mg पर उचित दामों में अच्छी क्वालिटी वाले विटामिन और मिनरल सप्लीमेंट खरीदें. यहां क्लिक करें. अंडे की ज़र्दी (Egg Yolks) : विटामिन और मिनरल से भरपूर अंडे का पीला भाग क्यों खाना चाहिए?इसमें फैट और गुड कोलेस्ट्रॉल की अच्छी मात्रा होती है. अंडे के पीले भाग में घुलनशील विटामिन्स, मिनरल्स और दूसरे न्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो शरीर के लिए जरूरी हैं. कई बार ऐसा कहा जाता है कि अंडे का पीला भाग खाना अनहेल्दी हो सकता है. खास तौर से हार्ट के लिए, क्योंकि ये डायटरी कोलेस्ट्रॉल का सोर्स होता है.
अंडे के पीले भाग में कौन सा विटामिन पाया जाता है?अंडे के पीले भाग में विटामिन डी (Vitamin D) , विटामिन ए (Vitamin A) , प्रोटीन (Protein), विटामिन बी (Vitamin B) पाए जाते हैं।
अंडे की सफेदी में कौन सा प्रोटीन पाया जाता है?अंडे की सफेदी में एविडिन नामक प्रोटीन होता है, जो बायोटिन को बहुत संकुलित रखता है, हालांकि एक सहसंयोजक बंधता के माध्यम से नहीं। प्रोटीन आहार प्रोटीन के पाचन के दौरान उत्सर्जित बायोटिन को संकुलित रखता है और इसके अवशोषण को रोकता है।
अंडे के कौन से भाग में प्रोटीन पाया जाता है?अंडे की सफेदी और जर्दी दोनों में लगभग बराबर मात्रा में प्रोटीन होता है। इसलिए आपको केवल अंडे की सफेदी का ही नहीं, अंडे की जर्दी का सफेद भाग दोनों का सेवन करना चाहिए।
|