रात में क्या खाना चाहिए रोटी या चावल? - raat mein kya khaana chaahie rotee ya chaaval?

हिंदी न्यूज़ फोटो जीवन शैलीक्या रात में चावल खाने से होते हैं नुकसान, जानें- डिनर में रोटी या राइस में क्या है बेस्ट

क्या रात में चावल खाने से होते हैं नुकसान, जानें- डिनर में रोटी या राइस में क्या है बेस्ट

क्या रात में चावल खाने से बढ़ता है वजन? रोटी या चावल रात में क्या है बेस्ट, जानें...

Kajal Sharma

Thu, 26 Aug 2021 03:31 PM

रात में क्या खाना चाहिए रोटी या चावल? - raat mein kya khaana chaahie rotee ya chaaval?
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पूरा पढ़ेंकई लोगों का मानना है कि रात में चावल खाने से वजन बढ़ता है। डिनर में रोटी खाएं या चावल यह सवाल कई लोगों के मन में आता है। यहां जानिए रोटी और चावल से जुड़े कुछ मिथ्स और फैक्ट्स।

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पूरा पढ़ेंरोटी और चावल हमारे खाने का अहम हिस्सा हैं। और जब हम वजन कम कर रहे हैं तो सलाह दी जाती है कि डायट से कार्बोहाइड्रेट को कम कर दें। ऐसे में चावल छोड़ने की भी सलाह दी जाती है जो कि सही नहीं है।

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पूरा पढ़ेंवजन कम करने वाले लोग चावल खाना बंद कर देते हैं पर यह सही नहीं। चावल में गेहूं से कम कैलोरी होती है। जब हम डायटिंग कर रहे होते हैं तो हमें ऊर्जा की जरूरत भी होती है। ऊर्जा का कार्बोहाइड्रेट से मिलती है। अगर आपको चावल पसंद हैं तो डायटिंग के दौरान भी थोड़ी मात्रा में आराम से खाए जा सकते हैं।

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पूरा पढ़ेंवजन कम करने वाले कई लोग रात में सिर्फ प्रोटीन डायट लेते हैं। आप चाहें तो रात में दाल के साथ चावल ले सकते हैं। दाल की मात्रा ज्यादा रखें और चावल कम। दाल-चावल को परफेक्ट फूड माना जाता है क्योंकि ये प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का टेस्टी कॉम्बिनेशन होता है।

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पूरा पढ़ेंरात में रोटी खाने की सलाह इसलिए दी जाती है क्योंकि मल्टीग्रेन या चोकर वाले आटे की रोटी में फाइबर होता है। फाइबर से आपको लंबे वक्त तक भूख नहीं लगती। अगर आप वजन कम कर रहे हैं तो डिनर में मिस्सी रोटी भी खा सकते हैं। इससे आपको प्रोटीन और कार्ब्स दोनों मिलेंगे।

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पूरा पढ़ेंरात में चावल खाने के लिए मना इसलिए भी किया जाता है क्योंकि ये आसानी से पच जाते हैं। जब आप सोकर उठेंगे तो आपको ज्यादा भूख लगेगी।

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पूरा पढ़ेंवहीं कुछ डायटीशन का मानना है कि चावल में आइनोसिटॉल पाया जाता है। आइनोसिटॉल फैट बर्न करता है और बेचैनी को भी कम करता है। इसलिए डिनर के लिए दाल-चावल को बेस्ट माना जाता है।

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पूरा पढ़ेंइन सारे पॉइंट्स से एक बात तो साबित होती है कि रात में चावल खाने से वजन नहीं बढ़ता। अगर आप वजन कम कर रहे हैं तो ज्यादा दाल के साथ थोड़े चावल या खिचड़ी खा सकते हैं। वहीं अगर आप इंटरमिटेंट फास्टिंग कर रहे हैं या फाइबर लेना चाहते हैं तो डिनर में रोटी बेस्ट ऑप्शन है।

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रात को रोटी क्यों नहीं खानी चाहिए?

इससे हमारा पाचन गड़बड़ होने का खतरा बना रहता है साथ ही मोटापे के बढ़ने का भी खतरा रहता है। रात को रोटी और चावल दोनों खाने से आप असहज फील कर सकते हैं जिससे आपकी नींद पर भी फर्क पड़ सकता है। इस बात का खास ख्याल रखें कि आप अगर चावल खा रहे हैं तो सिर्फ चावल ही खाएं और अगर आप रोटी खा रहे हैं तो सिर्फ रोटी ही खाएं।

क्या रात में चावल खाना चाहिए?

यदि आप किसी भी भोजन को सही मात्रा में या खाने का समय का ध्यान नहीं रखेंगे, तो आपकी सेहत को फायदे की जगह नुकसान का सामना करना पड़ सकता है. अगर आप अपना वजन कम करने की प्रॉसेस में हैं, तो चावल का सेवन ना करें. इसके अलावा अगर चावल खा भी रहे हैं, तो रात में ब्राउन राइस ही खाएं, ताकि कार्ब्स की जगह आपको फाइबर मिल सके.

चावल और रोटी में क्या अंतर है?

चावल के मुकाबले रोटी में ज्यादा पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। रोटी में पोटैशियम, आयरन, कैल्शियम और फॉस्फोरस अधिक मात्रा में होता है। वहीं, चावल में कैल्शियम नहीं होता। इसके साथ ही इसमें पोटेशियम और फॉस्फोरस भी रोटी से कम होता है।

रात में कितनी रोटी खाना चाहिए?

अगर आप डायटिंग कर रहे हैं तो रात का कहना 7 बजे से पहले खा लें। और कम खाएं दो रोटी खाते हों तो एक ही खाएं।