आप अनाज को खराब होने से कैसे रोक सकते हैं? - aap anaaj ko kharaab hone se kaise rok sakate hain?

इसे सुनेंरोकेंलखनऊ। फसलों की कटाई के बाद सबसे जरूरी काम अनाज भंडारण का होता है। अनाज के सुरक्षित भंडारण के लिए वैज्ञानिक विधि अपनाने की जरूरत होती है, जिससे अनाज को लंबे समय तक चूहे, कीटों, नमी, फफूंद आदि से बचाया जा सके। भण्डारण की सही जानकारी न होने से 10 से 15 प्रतिशत तक अनाज नमी, दीमक, घुन, बैक्टीरिया द्वारा नष्ट हो जाता है।

अनाज को खराब होने से बचाने के लिए सरकार को क्या करना चाहिए?

इसे सुनेंरोकेंऐसे में अनाज को कीड़ों से बचाकर रखना बहुत जरूरी है. आज हम आपको ऐसे टिप्स बता रहे हैं जिससे आप दाल और अनाज को कीड़े लगने से बचा सकते हैं. दाल और अनाज में नीम के पत्ते डालकर रखें- अगर आप दाल और अनाज ज्यादा दिन तक स्टोर करके रखते हैं तो आपको डिब्बे को अच्छी तरह पोंछकर रखना चाहिए. नमीं पहुंचने पर कीड़े पनपने लगते हैं.

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सूर्य की रोशनी में सुखाने को क्या कहते हैं?

इसे सुनेंरोकेंसोलर ड्रायर (Solan diye8J-; इस प्रकार के ड्रायर सूर्य रूप से खाद्य पदार्थ की सुखाने का साहलाअथवा अप्रत्यक्ष ड्रम ड्रायर (Druum dhyou8) इस पुकार के ड्रायर में एक जाता है, और अपर ऊपरी और से पल्प गिया जाता है।

अनाज भंडारण के कौन से तरीके हैं?

इसे सुनेंरोकेंफसल कटाई व ढुलाई के समय सावधानी नतीजा यह होता है कि फसल को वहीं से नुकसान होने लगता है और भंडारण में नमी और कीटों का प्रकोप बढ़ जाता है। इसके लिए अनाज की ढुलाई से पहले ट्रैक्टर ट्रॉली को अच्छी तरह से धो कर धूप में सुखा लेना चाहिये। फिर अनाज को भंडारण से पहले 8-10 दिन तक धूप में सुखा लेना चाहिये।

भंडारण क्या है?

इसे सुनेंरोकेंभंडारण का अर्थ है वस्तुओं का बड़ी मात्रा में और समुचित तरीके से संग्रहण तथा आवश्यकतानुसार उन्हें उपलब्ध कराना। दूसरे शब्दों में कहें तो भंडारण का अर्थ है वस्तुओं का उनके उत्पादन अथवा खरीद के समय से लेकर उनकी बिक्री अथवा वास्तविक उपयोग के समय तक बड़ी मात्रा में रखना अथवा परीक्षण करना।

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फसल के भंडारण से पूर्व धूप में सुखाना क्यों आवश्यक है?

इसे सुनेंरोकेंअत: भंडारण से पहले अनाजों को धूप में सुखाया जाता है, जिससे नमी में कमी आ जाती है। अगर अनाजों में ज्यादा नमी रह जाती है तो भंडारण के दौरान कीट, चूहों एवं सूक्ष्मजीवों द्वारा इसके नष्ट होने की संभावना बढ़ जाती है। अनाजों को भंडारण के पूर्व धूप में सुखाना चाहिए।

अनाज भंडार में क्या क्या सावधानी रखनी चाहिए?

इसे सुनेंरोकेंगहाई के बाद भंडारण से पूर्व इस बात का पूरा ध्यान रखें कि दाने पूरी तरह सूख चुके हों। अनाज भंडारण से पहले भंडार घर की अच्छी तरह सफाई करें तथा कूड़े कचड़े को जला या दबा या नष्ट कर दें। साथ ही अनाज को अच्छी तरह से सुखा लें। भंडार घर की छत, दीवारों व फर्श पर एक भाग मैलाथियान 50 ईसी को सौ भाग पानी में मिलाकर छिड़काव करें।

वीर के भंडारण से पहले उसमें से क्या निकालना जरूरी होता है?

इसे सुनेंरोकेंकिसी भी फसल के बीज को भंडारण करने से पहले उसमें से नमी को निकालना बेहद आवश्यक होता है ताकि नमी के कारण बीज खराब नहीं हों। यदि बीजों में नमी रह जाएगी तो बीज खराब हो सकते हैं और उनमें कवक, जीवाणु, पीड़क, कीट जैसे सूक्ष्म जीव पनप सकते हैं।

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फसल को सुरक्षित रखने के लिए क्या उपाय करने चाहिए?

कीटों के प्रकोप से बचने के उपाय

1. अनाज भंडार के लिए पक्के भंडार गृह बनाएं।
2. अनाज रखने से पहले भंडार गृहों एवं कीटों की दीवारों पर दरारों को सीमेंट से बंद कर दें।
3. बीज कंटेनर को मैलाथियान 50 ईसी दवा से अच्छी तरह साफ करें।
4. भंडारण में चबूतरा जमीन से 2 या 2.5 फीट ऊंचा और दीवारों से 1.5 से 2.0 फीट दूरी चारों ओर छोडक़र बनाएं।

चने में घुन लग जाने पर क्या करें?

इसे सुनेंरोकेंइस तरह करें घुन लगी दाल की पहचान पर कई बार काले चने, काबुली चने या अन्‍य अनाजों में लगा घुन दिखाई नहीं देता। इसलिए इन्‍हें बनाने से पहले अच्‍छी तरह धोएं। धोने के बाद उन्‍हें कुछ देर पानी में भिगोकर रखें। पानी ली हुई दाल या अनाज से दोगुना होना चाहिए।

छोटे-छोटे कीड़ों के कारण कई बार नाश्ते में दलिया बनाना संभव नहीं हो पाता है। ऐसी स्थिति से बचने के लिए, आपको बग के प्रकट होने के कारणों और उनसे निपटने के तरीके को जानना होगा।

बग के प्रकार

• छोटी मैली बग. लाल-भूरे रंग के गोल शरीर वाले छोटे कीड़े, छोटी मूंछें और पंख। वे उड़ नहीं सकते, लेकिन वे जल्दी रेंगते हैं। कीट की लंबाई 4 मिमी है।
• लाल आटा खाने वाले. जंग के रंग की भृंग 2 मिमी लंबी लंबी, चौड़ी मूंछों के साथ। मिलों और बेकरियों के स्थायी निवासी। वे सड़े हुए आटे और सड़े हुए अनाज पर भोजन करते हैं।
• ब्रेड ग्राइंडर. कीड़े आकार में बेलनाकार, भूरे या गहरे लाल रंग के होते हैं। लंबाई - 4 मिमी तक। भृंग का शरीर रेशमी बालों से ढका होता है। ब्रेड ग्राइंडर सबसे मजबूत कीट हैं जो तेजी से गुणा करते हैं और किसी भी स्थिति के अनुकूल होते हैं। उनसे छुटकारा पाना मुश्किल है: भृंग पैकेज, फर्नीचर और फर्श के अंतराल में छिप जाते हैं। यदि पाया जाता है, तो सतहों को साबुनी फैशन, सोडा वाटर से ब्रश करें और सिरके से पोंछकर सुखा लें।
• खलिहान घुन. लंबी सूंड-नाक वाले काले कीड़े। लंबाई - 6 मिमी तक। वे उड़ते नहीं हैं, लेकिन जल्दी से गुणा करते हैं और रसोई घर में घूमते हैं। मादा अपने अंडे अनाज के अंदर देती है, इसलिए हमें केवल वयस्क भृंग दिखाई देते हैं।

भृंगों के प्रकट होने के कारण

1. उत्पाद गुणवत्ता नियंत्रण मानकों का उल्लंघन। बेईमान निर्माता उत्पादों को गलत तरीके से हीट ट्रीट और स्टोर नहीं करते हैं।
2. अनाज, आटा या अन्य उत्पादों के साथ पड़ोसी पैकेजों से कीटों का स्थानांतरण।

मैली भृंग रसोई में खरीदे हुए आटे या स्टार्च के साथ दिखाई देते हैं और जल्दी से दरारें, टपका हुआ बैग या अनाज और आटे के बक्से में बंद हो जाते हैं। वे अक्सर आटा, चावल, एक प्रकार का अनाज, सूजी, बाजरा और सूखे मेवों में बस जाते हैं। भृंग जल्दी प्रजनन करते हैं। उन्हें नम गर्म स्थान पसंद हैं।

लाल आटा खाने वाले 18% से अधिक नमी वाले सूखे अनाज को छुए बिना गीले या सड़े हुए अनाज या आटे में दिखाई देते हैं। वे कॉलोनियों में इकट्ठा होते हैं, उत्पादों की नमी को बढ़ाते हैं और लार्वा के बाद मल और कोकून से उन्हें प्रदूषित करते हैं।

समूह में कीड़ों की उपस्थिति के लक्षण

• अनाज के साथ पैकेज में हलचल और गांठ।
• अनाज पर भूरे रंग का लेप।
• आटे की छलनी में छोटे-छोटे छेद कर लें।
• अनाज के दानों में अप्राकृतिक छिद्र होते हैं।
• आटे की तरह के दाने अनाज के साथ बैग के नीचे दिखाई देते हैं।

कीड़ों से कैसे छुटकारा पाएं

यदि आप रसोई में कीड़े देखते हैं, तो घबराएं नहीं। आप इनसे कई तरह से छुटकारा पा सकते हैं।

अगर वे कम हैं

यदि कीड़े की संख्या कम है, तो एक छलनी के माध्यम से अनाज और आटे को छान लें और ओवन में 100 डिग्री के तापमान पर 30 मिनट के लिए बेक करें। खाना पकाने से पहले अनाज को नमक के पानी से धो लें।

अगर बहुत हैं

यदि बहुत सारे कीड़े हैं, तो भोजन को फेंक दें। उन पैकेजों को फेंक दें जहां उत्पादों को संग्रहीत किया गया था।

बैंकों में

यदि अनाज को जार में रखा गया था, तो संभावित डिंबवाहिनी को नष्ट करने के लिए उन्हें उबलते पानी और साबुन से धो लें।

रोकथाम के लिए

यदि आपने बड़ी मात्रा में अनाज खरीदा है, तो उन्हें ओवन में या पैन में आधे घंटे के लिए बेक करें। या अलग बैग में पैक करके 2 दिन के लिए फ्रीजर में रख दें। तो आप लार्वा को नष्ट कर देते हैं और कीड़े की उपस्थिति को रोकते हैं।

वीविल्स

यदि आप अपने अनाज में घुन पाते हैं, तो उन्हें त्याग दें। ओवन में अनाज को शांत करने और नमक के पानी में भिगोने के बाद भी, कीट लार्वा अंदर रहते हैं।

• अलमारियों पर अनाज, सूखे मेवे, मसाले और चाय ब्राउज़ करें। बग चलते हैं और सूचीबद्ध उत्पादों में से किसी में भी बस सकते हैं।
• उस जगह को धोएं जहां अनाज के भंडार सोडा के साथ रखे जाते हैं और सिरके में भिगोए हुए कपड़े से पोंछते हैं।
• अनाज जो संक्रमित के बगल में थे, लेकिन दिखने में साफ थे, उन्हें फ्रीजर में 3 दिनों के लिए रखें।
• अनाज खरीदते समय, शेल्फ लाइफ को देखें। गेहूं का आटा, चावल का आटा और एक प्रकार का अनाज छह महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। दलिया, गेहूं और गुठली को 4 महीने तक संग्रहीत किया जाता है।

बग की उपस्थिति को कैसे रोकें

1. अनाज को कांच या धातु के जार में कसकर ढक्कन के साथ स्टोर करें।
2. छिले हुए लहसुन की कुछ कलियाँ जई के जार में डालें और ढक्कन को कसकर बंद कर दें।
3. अनाज, मेवा, सूखे मेवे और मसालों को ठंडी जगह पर स्टोर करें।
4. अनाज के साथ जार में कुछ तेज पत्ते डालें।
5. लैवेंडर शाखाओं या लौंग को अनाज के साथ अलमारियों पर व्यवस्थित करें।
6. बीन्स और मटर को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें, या उनमें कुछ मिर्च मिर्च छिड़कें।

क्रुप में कीड़े खतरनाक क्यों हैं?

कीड़े या उनके अपशिष्ट उत्पादों के साथ अनाज खाने से पाचन तंत्र के रोग हो सकते हैं, साथ ही गंभीर एलर्जी भी हो सकती है।

रसोई में अनाज के कीड़ों से कैसे छुटकारा पाया जाए, इस सवाल पर चर्चा करने से पहले, आइए "विरोधियों" पर करीब से नज़र डालें। कीड़े, जिनकी महत्वपूर्ण जरूरतें दुर्भाग्य से हमारे हितों के साथ मेल खाती हैं, निम्नलिखित किस्मों में से एक हैं:

• आटा बीटल;
• ब्रेड ग्राइंडर;
• भोजन कीट;
• लाल आटा खाने वाले

स्वाभाविक रूप से, रसोई में जितने अधिक छोटे काले कीड़े आपका ध्यान आकर्षित नहीं करेंगे, उतना ही अधिक भोजन नष्ट हो जाएगा। भृंग बहुत जल्दी प्रजनन करते हैं, विभिन्न स्थानों पर अपने अंडे देते हैं। नवजात लार्वा तुरंत पास के "जमा" में जड़ें जमाना शुरू कर देते हैं। हम नीचे अनाज और आटे में कीड़े से निपटने के तरीके के बारे में बात करेंगे।

हानिकारक कीड़ों की अन्य किस्में बहुत कम आम हैं। कीट को नोटिस करना आसान है। इसके वयस्क लंबाई में 10 सेमी तक पहुंच सकते हैं। बाह्य रूप से, ये अनाज के कीड़े चांदी की तितलियों से मिलते जुलते हैं। ऐसे "मेहमान" वेंटिलेशन और खिड़कियों के माध्यम से अपार्टमेंट में प्रवेश करते हैं। उनके ध्यान का उद्देश्य सार्वजनिक डोमेन में संग्रहीत उत्पाद हैं।

ब्रेड ग्राइंडर और आटा खाने वाले औद्योगिक उद्यमों में बसना पसंद करते हैं। जब इन कीड़ों की बात आती है, तो अनाज में कीड़ों से छुटकारा पाने की समस्या उपरोक्त संगठनों के कर्मचारियों के बारे में अधिक है। हालांकि, दुर्भाग्य से, आम नागरिकों को भी इनसे निपटना पड़ता है। ग्राइंडर रसोई में छोटे सफेद कीड़े उड़ा रहे हैं जिनका आकार 3 मिमी तक है। उनका उद्देश्य आमतौर पर रोटी और आटे के उत्पाद होते हैं: बिस्कुट, कुकीज़, आदि। इस संबंध में, वे बेकरी और मिलों के लिए सबसे बड़ा खतरा पैदा करते हैं। भोजन या पशु आहार के पैकेज के माध्यम से ग्राइंडर आवासीय भवनों में प्रवेश करते हैं। बेकरी उत्पादों के अलावा, ये खाद्य कीड़े कॉफी, चाय, सूखे पौधे, पशु चारा और यहां तक ​​कि बुक बाइंडिंग का उपभोग करने में प्रसन्न होते हैं। इसलिए, यदि वे आपसे मिलने आते हैं, तो हो सकता है कि यह केवल किचन कैबिनेट्स ही न हों, जिन्हें बड़ी सफाई की आवश्यकता हो।

आटा खाने वाले से कैसे छुटकारा पाया जाए यह भी मुख्य रूप से खाद्य उद्यमों के मालिकों के लिए एक सामयिक मुद्दा है। ये छोटे लाल कीड़े केवल सड़े हुए अनाज या आटे को ही खा सकते हैं। यदि उत्पाद की नमी 15% से कम है, तो इससे कुछ भी खतरा नहीं है। एक अपार्टमेंट में आटा खाने वाले से कैसे छुटकारा पाएं? बहुत आसान। केवल घटिया भोजन को समय पर बाहर फेंकना आवश्यक है। मुख्य खतरा सस्ते पशु चारा में है। यदि आप अपने पालतू जानवरों के लिए भोजन की पसंद को पर्याप्त जिम्मेदारी के साथ मानते हैं, तो रसोई में ये छोटे कीड़े कभी नहीं दिखाई देंगे। यदि परेशानी हुई, तो आपके पास नीचे वर्णित योजना के अनुसार कार्य करने के अलावा कोई विकल्प नहीं है।

अगर आटे में कीड़े हों तो क्या इसका इस्तेमाल किया जा सकता है?

यदि आप सोच रहे हैं कि रसोई में कीड़ों से कैसे छुटकारा पाया जाए और साथ ही साथ खराब भोजन को पूरी तरह से फेंकना नहीं चाहते हैं, तो प्रसंस्करण यथासंभव पूर्ण होना चाहिए। आटे के मामले में, आपको सबसे छोटी संभव जाली वाली छलनी की आवश्यकता होगी। न केवल वयस्कों को ग्रेट पर रहना चाहिए, बल्कि उनके द्वारा उत्पादित लार्वा और कचरा भी। हालांकि, केवल रसोई में आटे में कीड़ों को हटाने के लिए पर्याप्त नहीं है। परिष्कृत भोजन की सुरक्षा में पूर्ण विश्वास हासिल करने के लिए, इसे पूरी तरह से गर्मी उपचार के अधीन किया जाना चाहिए। तापमान से कीड़े दो तरह से प्रभावित हो सकते हैं। आप ओवन में छाने हुए द्रव्यमान को रखकर अंत में आटे की बग से छुटकारा पा सकते हैं। पचास डिग्री पर सुखाने से हानिकारक अवशेषों का कोई मौका नहीं बचेगा। एक अन्य विकल्प फ्रीज करना है। फ्रीजर में एक दिन भी सभी कीटाणुओं को नष्ट कर देगा।

अनाज में कीड़े पाए जाएं तो क्या करें? उनसे कैसे छुटकारा पाएं ताकि पूरे उत्पाद को फेंक न दें। ऐसी स्थितियों में, सफाई प्रक्रिया और भी आसान हो जाती है। नमक के पानी के साथ चावल, बीन्स या बीन्स डालना और कुछ मिनटों के लिए छोड़ देना पर्याप्त है। कुछ समय बाद, समूह के सभी कीड़े मुख्य द्रव्यमान से अलग हो जाएंगे और उभरेंगे, साथ ही साथ उनके डेरिवेटिव भी। उसके बाद, यह ध्यान से पानी को निकालने के लिए रहता है और एक साफ कपड़े पर सब कुछ सुखा देता है। आटे के कीड़ों से छुटकारा पाने के बाद जितनी जल्दी हो सके उत्पादों का इस्तेमाल करें। स्वाद का कुछ हिस्सा खो जाएगा, लेकिन पौष्टिक गुण स्वीकार्य स्तर पर बने रहेंगे।

पुनर्स्थापनात्मक क्रियाएं तभी समझ में आती हैं जब थोक का केवल एक छोटा सा हिस्सा प्रभावित होता है। यदि अनाज या आटे में कीड़े पीले कीड़े के प्रभावशाली "जाल" को पीछे छोड़ देते हैं, तो आपको नुकसान के साथ आना चाहिए और सब कुछ करना चाहिए ताकि यह स्थिति फिर से न हो। खराब भोजन को कंटेनर के साथ फेंक दें। पैकेज या बैग को सावधानीपूर्वक सीलबंद सिलोफ़न में पैक किया जाता है और उसके बाद ही घर से बाहर निकाला जाता है।

अनाज में और रसोई में एक अलमारी में कीड़े से कैसे छुटकारा पाएं

ताकि रसोई में छोटे भूरे रंग के कीड़े को एक भी मौका न मिले, आपको सभी अलमारियों और उन पर स्थित कंटेनरों को अच्छी तरह से कीटाणुरहित करने की आवश्यकता है। कैबिनेट पूरी तरह से पैकेज और कंटेनरों से मुक्त है, जिसके बाद सभी खाद्य अवशेष (गिरा हुआ आटा, अनाज, आदि) अच्छी तरह से बह जाते हैं। उत्तरार्द्ध को शौचालय के नीचे फ्लश किया जाना चाहिए। किसी भी हाल में लापरवाही न बरतें। भले ही आटे में भृंग न हों, उनकी उपस्थिति के निशान रह सकते हैं।

अलमारियों को सिरके से मिटा दिया जाता है। एक लीटर पानी के लिए एक चम्मच सिरका पर्याप्त है। जब किचन कैबिनेट में कीड़े लग गए हों, तो उनसे छुटकारा पाना इतना आसान नहीं होता है। वे लगभग अगोचर दरारों में अंडे छोड़ते हैं, इसलिए गर्मी उपचार की भी आवश्यकता होगी। सभी जगहों पर जहां छेद का थोड़ा सा भी संदेह है, उबलते पानी से डालना चाहिए। "अनाज में कीड़े के खिलाफ लड़ाई" नामक प्रक्रिया के दौरान, भोजन को स्टोर करने के लिए उपयोग किए जाने वाले कंटेनरों पर पर्याप्त ध्यान देना आवश्यक है। बैंकों को कपड़े धोने के साबुन से अच्छी तरह धोया जाता है, और फिर उबलते पानी से धोया जाता है। कपड़े की थैलियों और थैलों को खारा से उपचारित किया जाता है। चावल के सूखने के बाद, चावल के कीड़े निश्चित रूप से अंडे नहीं दे पाएंगे। सामग्री को कुल्ला करना आवश्यक नहीं है।

यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आप अंततः रसोई में काले कीड़ों से छुटकारा पाने में कामयाब रहे, तो आप लोक उपचार का उपयोग कर सकते हैं। पहला तरीका होममेड चारा का उपयोग करना है। समान अनुपात में, छोटे अनाज को पाउडर चीनी और बोरेक्स के साथ मिलाया जाता है। परिणामी रचना कागज की चादरों पर रखी जाती है और अलमारियों पर रखी जाती है। यह मिश्रण हमारे लिए पूरी तरह से सुरक्षित है, लेकिन यह वास्तव में रसोई में अनाज और आटे में कीड़े को दूर करने में मदद करता है।

दूसरा विकल्प कैमोमाइल (फारसी, कोकेशियान) से बने फार्मेसी में पाइरेथ्रम खरीदना है। आप बस पाउडर को अलमारियों पर छिड़क सकते हैं या इसे लिनन बैग में रख सकते हैं। क्रुप में कीड़े के लिए यह बहुत प्रभावी उपाय भी मानव स्वास्थ्य के लिए कोई खतरा नहीं है।

रसायन विज्ञान

यह बिल्कुल स्वाभाविक है कि अनाज में कीड़ों से छुटकारा पाने के बारे में सोचते समय, रसायनों के उपयोग की संभावना को अंतिम माना जाता है। इसके अलावा, एक नियम के रूप में, आप "स्वच्छ" साधनों के साथ समस्या का सामना कर सकते हैं। लेकिन अगर उपरोक्त उपाय काम नहीं करते हैं, तो निम्नलिखित दवाएं अनाज में मिडज से छुटकारा पाने में मदद कर सकती हैं:

• "एंटीज़ुक";
• चाक "माशेंका";
• कार्बोफोस।

निवारण

अगर रसोई में अनाज या आटे में छोटे कीड़े लग जाएं तो क्या करें और उनसे कैसे छुटकारा पाएं? मुझे कुल कमी का समय याद है, जब, भाग्य के साथ, उत्पाद बड़ी मात्रा में खरीदे गए थे। उन्हें कपड़े की थैलियों, कागज़ के थैलों में रखा गया था, क्योंकि कोई वायुरोधी प्लास्टिक कंटेनर नहीं थे। मालकिनों ने कीड़ों के साथ एक चौतरफा युद्ध छेड़ दिया और लोक उपचार के साथ कीटों से हमेशा के लिए छुटकारा पाने के बारे में आपस में सलाह साझा की। और अब हमेशा काले या भूरे "विजेता" के रूप में आश्चर्य के साथ अनाज प्राप्त करने का जोखिम होता है।

अनाज में कीड़े से कैसे छुटकारा पाएं

कीट दिखाई देते हैं और वहीं रहते हैं जहां वे आराम से रहते हैं। आपके क्षेत्र को वापस जीतने की कोशिश कर रहे अभिमानी मेहमानों के खिलाफ लड़ाई में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उन्हें उनके सामान्य रहने की स्थिति से वंचित करना। कुछ को अप्रिय गंध की मदद से निकालना आसान होगा।

अन्य प्रतिनिधियों को जहर देना होगा। सच है, कुछ प्रजातियां बिना नुकसान के "परमाणु युद्ध" से बचने में सक्षम हैं। उत्पीड़कों के प्रकारों से पहले निपटा जाना चाहिए।

अनाज भृंग के प्रकार

संघर्ष की प्रभावशीलता काफी हद तक समूह में बसे बीटल के वर्गीकरण पर निर्भर करती है। कभी-कभी कीड़ों के एक विशिष्ट प्रतिनिधि के लिए छुटकारा पाने के तरीके भी चुने जाते हैं।

ब्रेड ग्राइंडर (कोझीद)। सबसे आम कीट जो ब्रेड और आटे में बस जाता है। एक प्रकार का अनाज, चावल और यहां तक ​​कि चाय भी नहीं छोड़ेंगे। भृंग के प्रजनन में कठिनाई यह है कि यह उड़ भी जाता है। भूरा कीट, 3 मिमी तक। लंबाई।

लाल सूरीनाम का आटा खाने वाला। छोटा, 2 मिमी तक, लाल या गहरा भूरा बग। अनाज की फसलों को प्राथमिकता देता है - मोती जौ, दलिया, सूजी। बड़े क्षेत्रों को हिट करने में सक्षम, क्योंकि यह स्पष्ट है। नमी और गर्मी पसंद है। अनुकूल परिस्थितियों में, यह वर्ष में 6 बार तक प्रजनन करता है। यह भोजन के बिना नहीं रह सकता है, इसलिए, एक उपयुक्त वातावरण के घुन से वंचित करके, छोटी चमड़ी वाले आटा खाने वाले से छुटकारा पाना काफी आसान है।

आटा बग। आटा, सूजी और दलिया पसंद करते हैं। वह खुद को सफेद अनाज के रूप में छिपाने के लिए पसंद करता है, इसलिए पता लगाने में कठिनाई होती है। इसके अलावा, आटा कीट तेजी से गुणा करने की क्षमता रखते हैं, इसलिए उनका पता लगाया जाता है जब आटा और अनाज पूरी तरह से प्रभावित होते हैं। इसका रंग गहरा भूरा और लंबाई 4 मिमी है।

घुन - खलिहान और चावल। एक लम्बी सूंड वाली काली भृंग, 5 मिमी तक पहुँचती है। आकारों में। अनुकूल परिस्थितियों में - गर्म और शुष्क, वर्ष में 5-6 बार संतान दें। पुराने दिनों में, यदि वे बहुत सारे भोजन के साथ एक खलिहान में घुस गए, तो उन्होंने उन्हें पूरी तरह से बहुत जल्दी मारा - इसलिए नाम। उन्हें एक प्रकार का अनाज, पुराना आटा, चावल, पास्ता और फलियां पसंद हैं। अविश्वसनीय रूप से स्पष्ट, हर जगह बसे और इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। लंबे समय तक बिना भोजन के रहने में सक्षम। इस तथ्य पर, बग से छुटकारा पाने पर विचार करना सुनिश्चित करें।

भोजन कीट। कैसे छुटकारा पाएं, मैं पहले ही बता चुका हूं, मैंने भोजन का भी जिक्र किया। छोटी ग्रे तितली, एक सेंटीमीटर तक लंबी। भूरे होने के कारण, यह शायद ही ध्यान देने योग्य है, यह अच्छी तरह से छिपाना जानता है। यह उड़ता है, और इसलिए अंडे देते हुए, रसोई के चारों ओर घूमता है। एक सप्ताह के लिए, "विजेता" 250 अंडे तक देने में सक्षम है। हैटेड मॉथ लार्वा अविश्वसनीय रूप से प्रचंड होते हैं - वे अनाज और आटे से लेकर सूखे मेवे तक सब कुछ खाते हैं।

कीड़ों की उपस्थिति के संकेत

सावधान रहें यदि आप नोटिस करते हैं:

• समझ से बाहर गांठ और पैकेज में हलचल।
• पैकेजिंग पर छोटे छेद, अनाज के दानों पर अप्राकृतिक छेद।
• क्रुप पर भूरी कोटिंग।
• बैग के निचले भाग में अनाज के टुकड़े टुकड़े होते दिखाई दिए।

कीड़े अनाज में कैसे आते हैं?

यदि आप बग नोटिस करते हैं, तो फोटो को देखें और निर्धारित करें कि आपको किसने खुश किया। रसोई घर के बड़े पैमाने पर विनाश की प्रतीक्षा किए बिना, तुरंत कार्य करें।

आमतौर पर, पैकेजिंग से पहले, सभी अनाज कीटों से आवश्यक प्रसंस्करण से गुजरते हैं। हार का स्रोत अक्सर एक बेईमान निर्माता का अनाज होता है। यदि उत्पाद वजन के आधार पर बेचा जाता है तो जोखिम बहुत बढ़ जाता है।

बहुत बार, कीड़े अन्य उत्पादों से अनाज में मिल जाते हैं। उदाहरण के लिए, बाजार में खरीदे गए सूखे मेवे या सूखे मशरूम से। आने वाले विक्रेताओं से खरीदे गए मसाले भी लगातार स्रोत बन जाते हैं। साथ ही खुले मसाले की थैलियों को ज्यादा देर तक नहीं रखना चाहिए, उनमें कीट लगने लगते हैं।

बग कितने खतरनाक हैं

क्या ऐसे अनाज खाना संभव है जिसमें कीड़े लगे हों? बहुत से लोग व्यंग्य नहीं करते हैं, थोड़ी मात्रा के साथ वे बस उत्पाद को छांटते हैं, इसे धोते हैं और पकाते हैं।

वास्तव में, ऐसे अनाज खाने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि धोने के बाद, कचरा और अधिक खतरनाक रूप से, कीट का मलमूत्र अक्सर रह सकता है। आटे के साथ हालात और भी बदतर हैं, छानने के बाद भी, आप लार्वा और वयस्कों से छुटकारा नहीं पाने का जोखिम उठाते हैं - वे इतने छोटे होते हैं कि कभी-कभी उन्हें नग्न आंखों से नहीं देखा जा सकता है।

नतीजतन, उत्पाद विषाक्त पदार्थों से प्रभावित होते हैं, जो कभी-कभी एलर्जी, अपच और अन्य खतरनाक परेशानियों का कारण बनते हैं। अंत में वापस लेने के लिए, कुछ लोक तरीकों का उपयोग करें।

कीड़े से निपटने के लिए लोक उपचार

अनाज के कीड़ों से छुटकारा पाने के सभी तरीकों का लाभ यह है कि वे अनाज में रसोई में बसे छोटे कीड़ों से निपटने के लिए बेहद सुरक्षित साधन हैं। इसके अतिरिक्त, पूरी रसोई, विशेष रूप से खिड़की के सिले की जाँच करें। कभी-कभी एलियंस पूरे अपार्टमेंट में बस जाते हैं।

पैकेज में बग पाए जाने के बाद, मैं आपको अनाज के साथ पड़ोसी कंटेनरों की समीक्षा करने की सलाह देता हूं। बिना पछतावे के फेंक दें, खासकर अगर बहुत सारे कीट हों। उसी समय, लॉकर को किसी भी ऐसे उपाय से उपचारित करें जो पतंगे और अन्य प्रकार के कीड़ों (उदाहरण के लिए, सिरका) को पीछे हटाता है। यदि बहुत अधिक कीड़े नहीं हैं, तो घर पर आप बिना भोजन खोए भृंग से सफलतापूर्वक छुटकारा पा सकते हैं। घर पर कीड़ों को कैसे जहर दें?

टिप नंबर 1. फ्रीज।

कीटों से प्रभावित एक छोटे से क्षेत्र में मदद करता है जिसके पास प्रजनन का समय नहीं था। पहला कदम एक छलनी के माध्यम से अनाज को छानना है। एक नए बैग में स्थानांतरित करें और फ्रीजर में 10-15 मिनट के लिए भेजें।

टिप नंबर 2. माइक्रोवेव का उपयोग करना।

माइक्रोवेव ओवन ने हमारे जीवन में मजबूती से प्रवेश किया है, और न केवल खाना पकाने में सहायक बन गया है। अनाज की बग से छुटकारा पाने के विकल्पों में से एक यह है कि इसे उच्च तापमान के साथ नष्ट कर दिया जाए। विधि सरल और बिल्कुल सुरक्षित है, लेकिन प्रभावी है।

1. अनाज को किसी भी माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश में डालें।
2. माइक्रोवेव में रखें और 5 मिनट के लिए चालू करें
3. निर्धारित समय के बाद चेक करें। यदि विजेता अभी भी जीवित हैं, तो अतिरिक्त 5 मिनट के लिए रुकें।
4. एक छलनी के माध्यम से अनाज डालो, उसी समय अन्य मलबे को हटा दें - कीड़े आसानी से छोटी कोशिकाओं से गुजरेंगे।

टिप नंबर 3. नमक।

अधिक विशेष रूप से, नमकीन। मटर और फलियों में कीटों के खिलाफ प्रभावी।

1. एक लीटर तरल में 2 बड़े चम्मच टेबल सॉल्ट घोलें।
2. प्रभावित उत्पादों को एक कटोरे में डालें और घोल डालें।
3. जल्द ही कीड़े ऊपर तैरने लगेंगे, आपको बस उन्हें पकड़ना है और उत्पाद को सुखाना है।

टिप नंबर 4. बोरेक्स।

बोरेक्स वर्षों से कीड़ों को दूर करने के लिए एक लंबे समय से चली आ रही और सिद्ध लोक उपचार है। यह मानव स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है, और कीटों के लिए जहर है। सभी प्रभावित भोजन को हटा दें, कैबिनेट और भंडारण कंटेनरों को धो लें। फिर जहर फैलाओ।

• पकाने की विधि संख्या 1. एक कॉफी की चक्की में बाजरे, पिसी चीनी और बोरेक्स को समान मात्रा में मिलाएं। गेंदों को रोल करें और उन्हें उस जगह पर रख दें जहां कीड़े जमा होते हैं।
• पकाने की विधि संख्या 2. सूखा खमीर, चीनी और बोरेक्स पाउडर मिलाएं। मिश्रण को छोटे कागज़ के आयतों में डालें और अपने पसंदीदा भृंगों के आवास में रखें।

टिप नंबर 5. बोरिक एसिड।

मैदा, चीनी और बोरिक एसिड के क्रिस्टल को बराबर मात्रा में मिला लें। तश्तरी पर फैलाएं और उन जगहों पर लगाएं जहां कीड़े रहते हैं।

टिप नंबर 6. टेबल सिरका।

यह एक रोगनिरोधी के अधिक है। "बिन बुलाए मेहमानों" की एक छोटी संख्या से निपटने की सिफारिश की जाती है, जिनके पास गुणा करने का समय नहीं था। खाद्य पतंगों से छुटकारा पाने के लिए प्रभावी।

1. एक लीटर पानी में एक बड़ा चम्मच सिरका घोलें।
2. थोक उत्पादों के भंडारण के लिए अलमारियाँ, कंटेनरों में सभी अलमारियों को पोंछें और, यदि संभव हो तो, उस क्षेत्र में व्यंजन जहां कीड़े रहते हैं, एक समाधान के साथ।

विधि संख्या 7. तीखी गंध वाले उत्पाद।

सभी प्रकार के कीटों को कठोर सुगंध पसंद नहीं होती है। इन्हें किचन से बाहर निकालने के लिए जगह-जगह खट्टे छिलके, तेजपत्ता, लहसुन और हो सके तो अखरोट के पत्ते फैलाएं। मसालों के लिए जायफल जैसे तेज गंध वाले मसाले चुनें।

टिप संख्या 8. तेज सुगंध वाले पौधे।

एक नियम के रूप में, कीड़ों के निचले वर्गीकरण के सभी प्रतिनिधि लैवेंडर, तुलसी, लौंग, देवदार, मेंहदी की गंध से डरते हैं। किचन कैबिनेट्स में जड़ी-बूटियों के छोटे-छोटे गुच्छों को व्यवस्थित करें, या सूचीबद्ध पौधों के आवश्यक तेल में लथपथ डिस्क। सब छोड़ देंगे - घुन, आटा खाने वाले, ब्रेड ग्राइंडर। यह उपाय कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए भी कारगर है।

निवारण

बेशक, खाना फेंकना बेहद अपमानजनक है। बग से छुटकारा पाने से बचने के लिए:

• अनाज और आटे के शेल्फ जीवन का निरीक्षण करें। कुछ अनाज में वसा की थोड़ी मात्रा होती है जो अन्य पदार्थों से पहले खराब हो जाती है।
• अनावश्यक रूप से अधिक मात्रा में उत्पाद न खरीदें। सूजी, एक प्रकार का अनाज, आटा और चावल का शेल्फ जीवन 6 महीने से अधिक नहीं है।
• बाजरा, कच्चा और दलिया पैक करने के 4 महीने बाद जरूर खाना चाहिए।
• उत्पाद को कांच के जार, सीलबंद प्लास्टिक कंटेनर, लिनन बैग में स्टोर करें। बैगों को एक संतृप्त नमकीन घोल (प्रति लीटर पानी में 5 बड़े चम्मच नमक) में उबालें।

और फिर अनाज के कीड़ों से कैसे छुटकारा पाया जाए, इसका सवाल नहीं उठना चाहिए।

वीडियो: अनाज को ठीक से कैसे स्टोर करें ताकि कीड़े शुरू न हों।

आटे और अनाज में छोटे गंदे कीड़े एक वास्तविक आपदा हो सकते हैं। और ऐसा दुर्भाग्य है, न केवल वेश्याओं और आलसी लोगों में, एक भी सभ्य गृहिणी और सफाई इससे अछूती नहीं है।

शांति से खाने और इन छोटे सर्वव्यापी कीड़ों की उपस्थिति से पीड़ित न होने के लिए आपको बस कुछ बुनियादी नियमों और कुछ छोटी-छोटी तरकीबों को जानने की जरूरत है, जो न केवल नसों, बल्कि स्वास्थ्य को भी खराब कर सकते हैं।

अनाज और आटे में कौन से कीड़े लगते हैं

कीड़ों से छुटकारा पाने के उपाय

कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए, न केवल खुद को, बल्कि उनकी संतानों, अपशिष्ट उत्पादों को भी नष्ट करने के लिए उपायों की एक पूरी श्रृंखला को अंजाम देना आवश्यक है। और सबसे बढ़कर, यह, निश्चित रूप से, उच्च-गुणवत्ता वाली सफाई करना है। लत्ता और स्पंज के साथ सशस्त्र, आपको सभी रसोई अलमारियाँ खोलनी होंगी और सभी अलमारियों और दराजों को खाली और संसाधित करना होगा।

अनाज के सभी अवशेषों को सावधानीपूर्वक साफ करना आवश्यक है जो जाग सकते हैं और सब कुछ केवल एक सूखे या थोड़े नम कपड़े से पोंछ सकते हैं। उसके बाद, आप प्रसंस्करण के लिए आगे बढ़ सकते हैं:

अब चलो भंडारण कंटेनरों पर चलते हैं:

बग के मुख्य आश्रयों को समाप्त करने और संसाधित करने के बाद, बाकी वस्तुओं पर आगे बढ़ना उचित है। सिरका समाधान के साथ सब कुछ पोंछना वांछनीय है: एक रेफ्रिजरेटर, एक माइक्रोवेव ओवन और अन्य उपकरण और फर्नीचर:

• फीवरफ्यू अच्छी तरह से मदद करता है, यह एक ऐसा फूल पाउडर है जो कोकेशियान कैमोमाइल से बना है, बिल्कुल जैविक और मनुष्यों और पालतू जानवरों के लिए सुरक्षित है। इसे अलमारियों में सावधानी से छिड़का जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप बस एक सूखी हथेली पर थोड़ा सा डाल सकते हैं और धीरे से उस शेल्फ की दिशा में उड़ा सकते हैं जिसकी आपको आवश्यकता है। यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि पाउडर दरारों और जोड़ों में चला जाए।
• यदि आपका कीट एक खाद्य कीट है, तो उपरोक्त प्रक्रियाओं में सामान्य पतंगों से किसी भी रासायनिक एजेंट के साथ उपचार जोड़ना आवश्यक है। इसके अलावा, आपको कालीन, कालीन, असबाबवाला फर्नीचर, यदि कोई हो, छिड़कने की भी आवश्यकता है।

बग से हमेशा के लिए छुटकारा कैसे पाएं

हमेशा के लिए कीड़े से छुटकारा पाने से काम नहीं चलता। हर बार जब आप अनाज या आटे के एक और बैग के साथ दुकान से वापस आते हैं, एक नए ताजे पके हुए बन के साथ, आप घर में कीड़ों को लाने का जोखिम उठाते हैं।

आप केवल सरल अनुशंसाओं का पालन करके उनकी घटना को यथासंभव रोक सकते हैं। और रसोई में सभी उत्पादों के संदूषण के जोखिम को कम करने के साथ-साथ बिन बुलाए मेहमानों के प्रजनन और समृद्धि को भी कम करता है।

रसोई में दूषित अनाज लाने से खुद को बचाने का कोई 100% तरीका नहीं है।यह कुछ हद तक जोखिम को कम करता है कि सीलबंद बैग में पैक किया गया सामान मुख्य रूप से माल के निर्माण और पैकेजिंग के स्तर पर इस तरह की बग में आ सकता है।

अनाज और आटे में कीड़े लगने के कारण

अपने आप से, बग कहीं से प्रकट नहीं होते हैं, और वे लगभग कभी भी किसी व्यक्ति के आवास में प्रवेश नहीं करते हैं:

बग की उपस्थिति की रोकथाम

कीटों से न लड़ने के लिए, पहले से उनकी उपस्थिति और प्रजनन से खुद को बचाना बेहतर है। सामान्य सलाह यह है कि इसे साफ रखें और सुनिश्चित करें कि अलमारियाँ समय-समय पर हवादार होती हैं।

कीड़े के साथ संक्रमित अनाज और आटा खाना असंभव है। लेकिन उत्पादों को संसाधित करने के बाद, यह संभव है, हालांकि, सबसे अधिक संभावना है, यह आपके लिए बस अप्रिय होगा। यहां आपको यह समझने की जरूरत है कि अगर आप अनाज को छांटते या छानते हैं, तब भी आप लार्वा, अपशिष्ट उत्पादों, मलमूत्र और कीट तराजू से छुटकारा नहीं पा सकते हैं।

छोटी खुराक में ये सभी कण स्वस्थ व्यक्ति के लिए खतरनाक नहीं हैं। लेकिन एक बच्चे या सिर्फ एक कमजोर शरीर के लिए, कमजोर प्रतिरक्षा के परिणाम नशे के रूप में हो सकते हैं। नतीजतन, आपको अपच, उल्टी और बुखार हो सकता है।

यदि कोई स्वास्थ्य समस्या नहीं है, तो आप मनोवैज्ञानिक क्षण को हटा सकते हैं और एक निश्चित प्रसंस्करण के बाद इसे खा सकते हैं। चाहे वह ठंड हो या गर्म।

लगभग सभी कीड़े और उनकी संतानें -15 डिग्री तक जमने या +50 से अधिक गर्म होने पर मर जाती हैं:

• फ्रीज करने के लिए, आपको अनाज का एक बैग एक दिन के लिए फ्रीजर में रखना होगा, या यदि प्रक्रिया सर्दियों में होती है, तो भोजन को गली या बालकनी में ले जाएं, बस ध्यान रखें कि तापमान इससे अधिक नहीं होना चाहिए। -15 डिग्री।
• एक बेकिंग शीट पर अनाज डालें, पूरी सतह पर समान रूप से फैलाएंऔर 180-200 डिग्री के तापमान पर ओवन में आधे घंटे के लिए रखें।
• आटे को जमने या गर्म करने के बाद बारीक छलनी से छान लिया जा सकता है।वैसे, छलनी में न केवल कीड़े के शरीर, बल्कि उनके लार्वा और यहां तक ​​​​कि अंडे भी होते हैं। इसलिए, आटा, सभी जोड़तोड़ के बाद, सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है।

• मुख्य सलाह, निश्चित रूप से, स्वच्छता हैसाथ में कुछ छोटी-छोटी तरकीबें।
• अनाज या आटा खरीदते समय इसे तुरंत जार में भरकर अलमारी में रखने की जल्दबाजी न करें।बैग को रात के लिए या एक दिन के लिए फ्रीजर में रखना बेहतर होता है। यदि क्रुप संक्रमित है, तो यह निश्चित रूप से इसे बग से नहीं बचाएगा। लेकिन कम तापमान पर, वे मर जाएंगे, जैसे उनके लार्वा और अंडे, जिसका अर्थ है कि वे प्रजनन नहीं करेंगे और आपके अन्य स्टॉक में नहीं जाएंगे।
• इसे एक नियम बनाएं जब आप अपने कैबिनेट को सिरका या खारा समाधान से पोंछने के लिए साफ करते हैं।सिरका 9% पानी 1: 1 के साथ पतला करें या 1 लीटर पानी में एक चम्मच साधारण बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
• जायफल बहुत सुगंधित होता है।जितना हो सके अखरोट को कद्दूकस या मोर्टार में पीस लें और ताकि यह पूरी सतह पर न बिखर जाए, एक चौड़ा चिपकने वाला टेप लें और समान रूप से परिणामस्वरूप अखरोट के पाउडर को इसकी स्ट्रिप्स पर एक पतली परत में डालें। फिर स्ट्रिप्स से अतिरिक्त हटा दें और अपनी जरूरत की मात्रा में काट लें। ऐसे जायफल के चिपकने वाली टेप की पट्टियों को बक्सों में व्यवस्थित करें। कीड़ों से बचाव का एक प्रभावी और सुखद साधन। आप स्कॉच टेप पर बैग से जमीन जायफल भी छिड़क सकते हैं।
• लैवेंडर एक और सुगंधित और सरल उपाय है।बस सूखे जड़ी बूटी को अलमारियों पर रखें।

कोई भी महिला किचन में काफी समय बिताती है। पति और बच्चों को अगली पाक कृति या सबसे साधारण व्यंजन को अवशोषित करते हुए देखना बहुत खुशी की बात है। लेकिन ऐसी स्थितियां हैं जब सबसे सटीक गृहिणी अपनी रसोई में एक अप्रिय समस्या का पता लगाती है - अनाज और आटे में कीड़े।

आटे या अनाज में कीड़े क्यों शुरू हो सकते हैं

भृंग अनाज या आटे में, साथ ही मेवा, सूखे मेवे, बीन्स, मटर और यहां तक ​​कि चाय में भी शुरू होते हैं, न कि परिचारिका की अस्वच्छता या किचन कैबिनेट में अशुद्धता से, अगर वे इसमें पहले नहीं रहे हैं। भृंग बाहर से दिखाई देते हैं।

स्टोर में खरीदे गए पैक से, पड़ोसी या रिश्तेदारों से लिए गए अनाज से, सूखे मेवों से एक इलाज के रूप में लाया गया जो पहले से ही कीड़े से संक्रमित थे।

इस तस्वीर से पता चलता है कि समूह में घाव भरने वाले कीड़े को देखना हमेशा आसान नहीं होता है!

अनाज में कीड़े क्यों लगते हैं? इसका कारण अनाज और आटे की पैकिंग करते समय उद्यमों में बेईमान जाँच है, अनाज की खराब प्रारंभिक प्रसंस्करण। जीवित जीवों और उनके लार्वा की उपस्थिति की संभावना को बाहर करने के लिए अनाज बनने से पहले अनाज को एक विशेष तरीके से संसाधित किया जाना चाहिए।

एक अन्य कारण उत्पादों की गुणवत्ता की निगरानी करने वाले नियंत्रण निकायों का निम्न-गुणवत्ता वाला कार्य है। अनाज या आटे के किसी भी निम्न-गुणवत्ता वाले, दूषित बैच को अस्वीकार कर दिया जाना चाहिए और बिक्री के लिए अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

अन्यथा, आटे या अनाज में कीड़े शुरू हो जाते हैं, और लोगों को सोचना पड़ता है कि उनसे कैसे छुटकारा पाया जाए।

अनाज और आटे में कौन से कीट शुरू हो सकते हैं

अनाज या आटे में कीड़े हों तो क्या करें? अनाज और आटे में कीड़े से कैसे छुटकारा पाया जाए, यह जानने के लिए, आपको यह जानना होगा कि आपको वास्तव में किससे लड़ना है।

अक्सर, एक आटा खाने वाला बग और एक खाद्य कीट अनाज और आटे में शुरू होता है।

सूरीनाम के आटे का भृंग कोलोप्टेरा क्रम का एक कीट है, जो एक भूरे रंग का कीट है। यह अन्न भंडार, मिलों, दुकानों, घरों और अपार्टमेंट में रहता है।

इसके विकास में, म्यूकोएड कई चरणों से गुजरता है: अंडा, लार्वा, प्यूपा, वयस्क। लार्वा का आकार बहुत छोटा होता है - 0.9 मिमी से अधिक नहीं, इसलिए इसका पता लगाना बहुत मुश्किल है। मुकोएड 0.5 से 3 साल तक जीवित रहते हैं, जबकि 600 अंडे देते हैं।

अनुकूल परिस्थितियों (हवा का तापमान 25-27 डिग्री और आर्द्रता लगभग 65%) के तहत, कीट कम तापमान और आर्द्रता की तुलना में 2-3 गुना तेजी से प्रजनन करता है।

भारतीय खाद्य कीट एक छोटी तितली है, जो 1 सेमी तक लंबी होती है। यह केवल 2-3 सप्ताह तक जीवित रहती है, लेकिन इस समय के दौरान यह 400 अंडे तक देती है, जो बाद में कैटरपिलर बन जाती है। उत्तरार्द्ध उत्पादों को खराब कर देता है, जो कुछ भी पास में है उसे खा रहा है।

कुछ हफ्तों के बाद, विकसित लार्वा प्यूपा बन जाते हैं, और वे, बदले में, वयस्क तितलियाँ बन जाते हैं, जो नई संतान पैदा करने के लिए तैयार होते हैं।

आटा खाने वाले और पतंगे दोनों ही बहुत दृढ़ होते हैं, ठंढ में भी वे तुरंत नहीं मरते। आटे और अनाज में कीड़े से कैसे छुटकारा पाया जाए, यह समझने के लिए इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

नीचे दी गई तस्वीर एक और प्रकार की बग दिखाती है जो आपकी रसोई में अनाज या आटे में शुरू हो सकती है - यह एक आटा बीटल है:

क्या इसमें कीड़े होने पर अनाज, आटा खाना संभव है?

सबसे आम प्रश्नों में से एक है कि जब लोग रसोई में कीड़ों का सामना करते हैं, तो यह है: यदि अनाज में कीड़े हैं, तो क्या इसे खाया जा सकता है? यह देखकर कि अनाज या आटे में कीड़े-मकोड़े घाव हो गए हैं, यह संभावना नहीं है कि कोई उन्हें खाना चाहेगा। लेकिन अगर हम मनोवैज्ञानिक घटक को त्याग दें, तो क्या यह संभव है कि ग्रिट्स को सुलझाया जाए, उन्हें धोया जाए और सुनिश्चित किया जाए कि कोई कीड़े नहीं हैं?

इस प्रश्न का उत्तर नकारात्मक है। तथ्य यह है कि भले ही ग्रिट्स को सुलझा लिया जाए और सभी कीड़े हटा दिए जाएं, लार्वा को आसानी से देखा नहीं जा सकता है। वे छोटे हैं और एक अगोचर रंग है।

इसके अलावा, समूह में कीड़े, कैटरपिलर और लार्वा के अपशिष्ट उत्पाद होते हैं: मल, मृत लार्वा, भूसी जो पुनर्जन्म के दौरान क्रिसलिस या तितली में रहते हैं।

आटे को लेकर स्थिति कुछ अलग है। इसे एक महीन छलनी में छान लिया जा सकता है, जिसके माध्यम से न तो लार्वा और न ही कीड़े द्वारा छोड़ा गया मलबा गुजरेगा। यह आटे में कीड़े से छुटकारा पाने का एक तरीका है।

अनाज, आटे में कीड़ों से कैसे छुटकारा पाएं

इससे पहले कि आप अनाज और अलमारियाँ में घाव कर चुके कीड़ों को पूरी तरह से हटा दें, आपको उन सभी अनाजों को फेंक देना होगा जिनमें वे पाए गए थे। कुछ ऐसे अनाज पकाते हैं और उन्हें पक्षियों को खिलाते हैं, जो कीड़ों से नहीं डरते, यह उनका दैनिक भोजन है।

केवल दूषित उत्पादों से छुटकारा पाना सीमित नहीं हो सकता। आखिरकार, लार्वा अन्य उत्पादों के पैकेज पर हो सकता है जो पास थे, और दरवाजे पर, और अलमारियों के कोनों में।

बग से निपटने के लिए अगली बात यह है कि कैबिनेट को डिटर्जेंट से धोना है, और फिर सिरका के साथ इलाज करना है। जिन बैंकों में खराब अनाज जमा किया गया था, उन्हें भी संसाधित किया जाना चाहिए।

आटे और अनाज में कीड़ों की उपस्थिति की रोकथाम

अनाज या आटे से कीड़े कैसे निकालें, इस बारे में न सोचने के लिए, आप कुछ उपाय कर सकते हैं जो उन्हें प्रकट होने और गुणा करने से रोकेंगे।

कीट कीट तेज गंध को सहन नहीं करते हैं। इसलिए, लहसुन, तेज पत्ता, और लौंग को कैबिनेट में रखा गया है जो कीड़ों की उपस्थिति को रोकने में मदद करेगा।

स्टोर में अनाज या आटा खरीदकर, आप कीड़ों को घर ला सकते हैं। इससे बचने के लिए आप बैग्स को कुछ देर के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं या फिर उन्हें हमेशा के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।

अनाज को सुरक्षित रखने के लिए क्या करें?

गेहूं को घुन से बचाने के लिए क्या करें?

अनाज और दालों को कीड़ों से बचाने के लिए क्या किया जाता है?

गेहूं खराब ना हो इसके लिए क्या करें?