हिंदी न्यूज़ लाइफस्टाइलमक्के के आटे और कॉर्न स्टार्च में क्या है अंतर? जानें घर पर कॉर्न फ्लोर बनाने का आसान तरीका Show
मक्के के आटे और कॉर्न स्टार्च में क्या है अंतर? जानें घर पर कॉर्न फ्लोर बनाने का आसान तरीकामंचूरियन और चिली पौटेटो जैसी कई डिशेज बनाने में कॉर्न स्टार्च (कॉर्न फ्लोर) का इस्तेमाल किया जाता है।वहीं, इसका इस्तेमाल ग्रेवी को गाढ़ा करने के साथ पकौड़े को क्रिस्पी बनाने के लिए भी किया जाता है। कई...Pratima Jaiswalलाइव हिन्दुस्तान टीम ,नई दिल्ली Sat, 16 Jan 2021 05:51 PM मंचूरियन और चिली पौटेटो जैसी कई डिशेज बनाने में कॉर्न स्टार्च (कॉर्न फ्लोर) का इस्तेमाल किया जाता है।वहीं, इसका इस्तेमाल ग्रेवी को गाढ़ा करने के साथ पकौड़े को क्रिस्पी बनाने के लिए भी किया जाता है। कई लोगों को कॉर्न स्टाच और मक्के के आटे में कंफ्यूजन होती है, कॉर्न फ्लोर नाम होने की वजह से वे इसे मक्के का आटा समझ लेते हैं।ऐसे में इन दोनों में अंतर समझन बहुत जरूरी है।आज हम आपको बता रहे हैं कि आप कैसे आसान तरीके से कॉर्न फ्लोर को घर पर बना सकते हैं।आइए, जानते हैं इसका तरीका-
कॉर्न स्टार्च कैसे बनाएं : यह भी पढ़ें - एक नहीं, तीन तरह का होता है गुड़, जानिए कौन सा गुड़ है आपके लिए बेहतर कॉर्नस्टार्च को हिंदी में क्या कहते ह?कुछ लोग मक्के के आटे (maize flour) को ही कॉर्न फ्लोर समझ लेते हैं। मक्के का आटा कॉर्नमील फ्लोर (cornmeal flour) होता है जबकि कॉर्न फ्लोर मक्की का स्टार्च होता है, इसलिए इसे कॉर्न स्टार्च (corn starch) भी कहते हैं।
कॉर्नफ्लोर का क्या मतलब है?कार्न फ्लोर (corn flour) जिसे कॉर्न स्टार्च (corn starch) के नाम से भी जाना जाता है. इसे मक्के का स्टार्च, मेज स्टार्च (maize starch) भी कहते हैं. कॉर्नफ्लार का इस्तेमाल फिलर, बाइन्डर के रूप में और तरल पदार्थों को गाढ़ा करने के लिए किया जाता है. कुछ लोग मक्की के आटे (maize flour) को ही कॉर्न फ्लोर समझ लेते हैं.
कॉर्न फ्लोर से क्या क्या बनता है?cornflour recipes in Hindi | 95 कोर्नफ्लार रेसिपी. छोले-टिक्की चाट | पंजाबी छोले टिक्की चाट | आलू टिक्की चाट | भारतीय स्ट्रीट फूड छोले-टिक्की चाट | ... . स्वीट कॉर्न और वेजिटेबल सूप रेसिपी ... . चावल के आटे का ब्रेड रेसिपी | राइस फ्लोर ब्रेड | लस मुक्त चावल का ब्रेड. स्टार्च कैसे तैयार करें?सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया द्वारा हरी पत्तियों में स्टार्च (मंड) संश्लेषण होता है । मंड पत्तियों में संग्रहित हो जाता है अथवा पादप के अन्य भागों में पहुंच जाता है ।
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