ऐसी कौन सी चीज खाएं जिससे भूख ना लगे? - aisee kaun see cheej khaen jisase bhookh na lage?

वजन घटाना या सही वजन को बनाए रखना आसान नहीं हैं। वजन कम करने के लिए आपके शरीर को कम कैलोरी की आवश्यकता होती है। भूख या एक निश्चित फ़ूड क्रेविंग आपको उन सभी मन को ललचाने वाले स्नैक्स के लिए घर से बाहर निकलने पर मजबूर करती है जो आपके वजन में बढ़ोतरी करते हैं और समय के साथ साथ यह एक पैटर्न बन जाता है। कई बार आप बिना भूख के भी इन स्नैक्स का सेवन करते हैं जो वजन के अलावा कई अन्य बीमारियों का भी कारण बनते हैं। तो आइये जानते हैं कुछ ऐसे घरेलू उपायों के बारे में जो आपके डाइट प्लान को तोड़े बिना आपकी अनावश्यक भूख को दबाने में मदद करते हैं।

(और पढ़ें - दादी माँ के घरेलू नुस्खे)

कुछ लोग ऐसे होते हैं जो दिन भर कुछ न कुछ खाने के आदती होते हैं। उन्हें हर समय भूख लग जाती है, चाहे कुछ ही देर पहले क्यों न खाया हो। मेडिकल साइंस में यह समस्या इटिंग डिसऑर्डर कही जाती है। यूं तो खाते पीते रहना सेहत के लिए सही होता है, लेकिन एक सीमा से ज्यादा होने पर यह सेहत के लिए नुकसानदेह भी हो जाता है। ज्यादा खाने से मोटापे की समस्या तो होती ही है, इसके साथ कई अन्य तरह की शारीरिक समस्याएं भी उत्पन्न हो जाती हैं। ज्यादा खाने-पीने वाले लोग जल्दी थक जाने की समस्या से पीड़ित हो जाते हैं। इसके अलावा उनके खून में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा भी काफी बढ़ जाती है।

अगर आप भी बार-बार भूख लगने की समस्या से पीड़ित हैं तो आज हम आपको कुछ ऐसे उपाय बताने जा रहे हैं जिन्हें आजमाकर आप बार-बार खाने के झंझट से मुक्ति पा सकते हैं। बार-बार भूख लगने की समस्या से निजात पाने के लिए जरूरी है कि आपका पेट भरा रहे या फिर आपको ऐसा आभास हो कि आपका पेट भरा हुआ है। इसके लिए आप अखरोट का सेवन कर सकते हैं। नाश्ते में अखरोट खाने से खाने से आपको लंच में कम भूख लगती है। इसके अलावा आप दिन भर पेट भरा हुआ महसूस करते हैं। यह भूख पैदा करने वाले हार्मोन को दबाने वाला फल है। साथ ही इसमें चर्बी भी बहुत होती है जो पचने में काफी टाइम लेती है।

कॉफी भी इस समस्या से निपटने का बेहतर उपाय है। कॉफी पीने से भूख कम लगती है। यह पेट भरे होने का संकेत देने वाला हार्मोन बढ़ाने का काम करती है। सेब अच्छी सेहत के लिए वरदान माना जाता है। इसके छिलके में आर्सोलिक एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यही एसिड भूख न लगने में हमारी मदद करता है। सेब में फाइबर और पेक्टीन भी पाया जाता है जो सेहत के लिए काफी लाभदायक है। पुदीना यानी कि मिंट बार बार भूख लगने की समस्या का सर्वोत्तम उपाय है। पुदीने को चाय में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे माउथ वाश के लिए भी प्रयोग में लाया जा सकता है। हर अवस्था में यह भूख को नियंत्रित करने का काम करता है।

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बहुत ज्यादा रिफाइंड कार्ब्स खाना- रिफाइंड कार्ब्स  बहुत ज्यादा प्रोसेस्ड होता है और इनमें फाइबर, विटामिन और मिनरल्स की कमी होती है. मैदे से बने ब्रेड और पास्ता में रिफाइंड कार्ब्स  सबसे ज्यादा होता है. सोडा, कैंडी, बेक्ड फूड में प्रोसेस्ड शुगर होता है जो रिफाइंड कार्ब्स की तरह ही नुकसान पहुंचाता है. फाइबर ना होने की वजह से रिफाइंड कार्ब्स वाली चीजें बहुत जल्दी पच जाती हैं और भूख जल्दी लग जाती है.  रिफाइंड कार्ब्स की जगह सब्जी, फल, फलियां और साबुत अनाज जैसी पौष्टिक चीजें खाएं.

नई दिल्ली: जब बात वेट लॉस (Weight Loss) की आती है तो कोई व्यक्ति क्या खा रहा है, इस बात पर तो फोकस होता ही है लेकिन वह कितना खा रहा है (Portion Size) यह भी उतनी ही अहमियत रखता है. बहुत से लोग पूरी प्लानिंग के साथ भोजन करते हैं ताकि कैलोरीज पर नजर रखी जा सके. (Calories control) लेकिन हर मील के बीच में लगने वाली छोटी-छोटी भूख उनकी मेहनत पर पानी फेर देती है. कई बार भूख ज्यादा लगने पर आप अनहेल्दी चीजें खा लेते हैं जिससे पूरा वेट लॉस प्लान बिगड़ जाता है. 

भूख को कंट्रोल कर सकती हैं ये चीजें

हम आपको कुछ ऐसे सुपरफूड्स (Superfoods) के बारे में बता रहे हैं जो हेल्दी होने के साथ ही बार-बार लगने वाली भूख को भी कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं. जब भूख कम लगेगी तो आप कम खाएंगे और वजन भी अपने आप कम हो जाएगा.

ये भी पढ़ें- चर्बी घटाने के साथ ही वेट लॉस में भी मदद करेंगी ये 5 चीजें, रात के खाने में करें शामिल

1. बादाम- ब्रेकफास्ट और लंच के बीच में लगने वाली भूख को दूर करने का सबसे अच्छा उपाय है बादाम (Almonds). विटामिन ई, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर बादाम असमय लगने वाली भूख को दूर करने में मदद कर सकता है. बादाम खाने के बाद पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है (Feeling Full) और आप ओवरईटिंग से बच जाते हैं. बावजूद इसके रोजाना मुट्ठी भर बादाम से ज्यादा न खाएं. इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ओबेसिटी में प्रकाशित एक स्टडी की मानें तो लो कैलोरी डाइट में बादाम को शामिल करने से वेट लॉस में मदद मिल सकती है.

2. दालचीनी- दालचीनी (Cinammon) भी बार-बार लगने वाली भूख को कंट्रोल करने में मदद कर सकती है. दालचीनी, ब्लड शुगर लेवल को स्थिर करती है जिससे पेट जल्दी खाली नहीं होता. एक स्टडी की मानें तो डेली डाइट में 6 ग्राम दालचीनी पाउडर शामिल करने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है जिससे बार-बार भूख नहीं लगती. आप चाहें तो स्मूदी में या ओटमील में या फिर अपनी चाय में ऊपर से चुटकी भर दालचीनी पाउडर छिड़क सकते हैं.

3. मेथीदाना- मेथीदाने (Fenugreek) का स्वाद भले ही हल्का कड़वा हो लेकिन यह सेहत के लिहाज से काफी फायदेमंद मानी जाती है. किचन में मसाले के तौर पर इस्तेमाल होने के साथ ही मेथीदाना का इस्तेमाल आयुर्वेद में दवा बनाने के लिए भी किया जाता है. मेथीदाना में 45 प्रतिशत फाइबर होता है और जब यह पाचन तंत्र में पहुंचता है तो कार्ब्स और फैट के अवशोषण की क्रिया को धीमा कर देता है जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है और भूख नहीं लगती.

ये भी पढ़ें- पेट की चर्बी घटाने में मदद कर सकता है बादाम, रोजाना कितना खाना चाहिए जानें

4. अदरक- पाचन से जुड़ी समस्याएं दूर करने में अदरक (Ginger) को कारगर माना जाता है. अदरक में ऐसे कई कम्पाउंड्स पाए जाते हैं जो भूख को दबाने या कंट्रोल करने में मदद करते हैं. एक स्टडी की मानें तो जिन लोगों ने अपने ब्रेकफास्ट में किसी भी रूप में अदरक खाया उन्हें अगले 3 घंटे तक भूख नहीं लगी. आप चाहें तो सब्जी में, सूप में या फिर चाय में अदरक को शामिल कर सकते हैं.

5. सेब- कई स्टडीज में यह बात सामने आयी है कि सेब (Apple) में पाया जाने वाला ursolic acid जो सेब के छिलके में मौजूद होता है वजन घटाने में मददगार है. साथ ही सेब में फाइबर और पेक्टिन भी होता है. सेब खाने के बाद पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है जिससे वेट कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है.

(नोट: किसी भी उपाय को करने से पहले हमेशा किसी विशेषज्ञ या चिकित्सक से परामर्श करें. Zee News इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)

भूख ना लगे इसके लिए क्या खाएं?

हम आपको ऐसे 5 हेल्दी फूड्स की लिस्ट बता रहे हैं जो आपकी भूख को शांत कर देंगे..
1- बादाम- भूख लगने पर आप बादाम खाएं. ... .
2- चना स्प्राउट्स- भूख को शांत करने के लिए हेल्दी फूड में चना भी शामिल है. ... .
3- छाछ- अगर आपको मील के बीच भूख लगती है तो आप छाछ पी सकते हैं. ... .
4- नारियल- भूख शांत करने के लिए आप नारियल भी खा सकते हैं..

भूख कम करने के लिए क्या करे?

भूख को कंट्रोल करने के आयुर्वेदिक टिप्स.
डिप्रेशन और स्ट्रेस की वजह से कुछ लोगों को काफी ज्यादा भूख लगती है। ... .
रात के समय वसायुक्त आहार लेने से बचें। ... .
दिन की शुरुआत करने के लिए गुनगुना नींबू पानी पिएं। ... .
भूख को कंट्रोल करने के लिए नियमित रूप से एक्सरसाइज करें। ... .
अच्छी और गहरी नींद लें।.