डीएनए हिंदी: खाने के शौकीन लखनऊ को कबाब के लिए जानते हैं लेकिन इस शहर के पास एक और बेहतरीन चीज़ है. यह खास चीज़ है एक मिठाई जिसे एग्ज़ॉटिका कहा जाता है. यह मिठाई 50 हज़ार रुपए किलो है. जी हां! आपने सही पढ़ा एक किलो एग्ज़ॉटिका खरीदने के लिए आपकी जेब में 50 हज़ार रुपए होने चाहिए. इस मिठाई की कीमत इतनी ज़्यादा इसलिए है क्योंकि इसे बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले सभी सामान विदेश से मंगवाये जाते हैं. Show यह मिठाई लखनऊ की मशहूर स्वीट चेन छप्पन भोग की खासियत है. इसे बनाने का क्रेडिट छप्पन भोग के डायरेक्टर रविंद्र गुप्ता को जाता है जिन्होंने इस खास रेसिपी की खोज की. रविंद्र बताते हैं- 'एग्ज़ॉटिका के लिए ब्लूबेरीज़..अमेरिका से, मैकाडामिया..साउथ अफ्रीका और ऑस्ट्रेलिया से, हेज़ल नट...यूरोप से और केसर और मामरा बादाम दुनिया के दूसरे देशों से मंगवाए जाते हैं.' इस मिठाई को बनाने का आइडिया रविंद्र को साल 2007 में दिवाली के करीब आया था. दरअसल दिल्ली के एक बिज़नेसमैन ने रविंद्र को एक ऐसी मिठाई बनाने को कहा था जिसमें अलग-अलग फ्लेवर्स का स्वाद हो साथ ही साथ हटके और ज़रा प्रीमियर क्वालिटी की हो. रविंद्र ने बताया, 'जब हमारे सामने ऐसी डिमांड आई तो हमने इंटरनैशनल स्वीट मार्केट की स्टडी की और पाया कि मिशेलिन के शेफ नए और एग्ज़ॉटिक फ्लेवर बनाने के लिए अलग-अलग ड्राई फ्रूट का इस्तेमाल करते हैं. बस यहीं से हमें इस मिठाई का आइडिया आया. इसे और खास और अलग बनाने के लिए हमने इस पर सोने की वर्क चढ़ाने की सोची. ताकि इसे दूर से पहचाना जा सके'. बता दें कि यह मिठाई एक लकड़ी के बॉक्स में मिलती है. इस वजह से आप इसे 20 से 30 दिन तक रखकर खा सकते हैं. रविंद्र ने बताया कि इस मिठाई को बनाने के लिए 6 से 7 घंटे लगते हैं. साथ ही इसे केवल लखनऊ के सदर बाज़ार वाली छप्पन भोग की ब्रांच से खरीदा जा सकता है. तो आप अब जब भी लखनऊ जाएं और जेब में मोटी रकम हो तो इस मिठाई का स्वाद ज़रूर चखें. ज़रा सोचिए अगर आप इस मिठाई को खरीदने के लिए पर्सनल लोन लेते हैं तो आपको करीब 3 साल तक 1700 से 1800 तक की ईएमआई चुकानी पड़ सकती है. अगर आप दिल्ली की सबसे महंगी मिठाई खाना चाहते हैं तो आपको सोलह हजार रुपए खर्च करने होंगे. सोने के भाव वाली इस नायाब मिठाई की कीमत जितनी ऊंची है उतनी ही दिलचस्प है इसके तैयार होने की कहानी. गोल्डेन कलर की ये मिठाई दिल्ली के शगुन स्वीट्स में तैयार की जाती है. तो आप भी अगर दिल्ली की सबसे महंगी मिठाई का स्वाद लेना चाहते हैं तो शगुन स्वीट्स पहुंच जाइए क्योंकि जो मिठाई आप यहां खाएंगे उसका स्वाद शायद जिंदगी भर नहीं भूल पाएंगे. इस Video में जानें इस मिठाई की खासियत. The cost of Delhi's most expensive sweet is Rs 16000 per kg and you can get it from Shagun Sweets. In this video, we tell you how this expensive sweet is prepared. विषयसूची दुनिया में सबसे अच्छी मिठाई कौन सी है?इसे सुनेंरोकेंकलाकंद यह सफेद रंग की मिठाई खोए से तैयार की जाती है। ऊपर से गार्निश करने के लिये इस पर खूब सारे मेवे भी डाले जाते हैं। यह बहुत मीठी होती है और मुंह में जाते ही घुल जाती है मुंबई की फेवरेट मिठाई कौन सी है?इसे सुनेंरोकेंअफलातून मिठाई मुंबई की एक प्रसिद्ध मिठाई है जो वहां बहुत पसंद की जाती है। यह सूजी से बनाई जाती है और बहुत ही स्वादिष्ट होती है मिठाई का बिजनेस कैसे शुरू करें? इसे सुनेंरोकेंMithai Ki Dukan Kaise Or Kha Khole? मिठाई का बिज़नस करने के लिए आपको एक दुकान की आवश्यकता होगी जहाँ पर आप अपनी मिठाई आम लोगो को बैच सके. मिठाई की दुकान खोलने के लिए आपको बस मार्केट में एक दुकान की जरुरत होगी जहा पर आप अपने द्वारा बनाई गयी मिठाई को लोगो में आसानी से बैच सके. मिठाई कौन सी संज्ञा है? इसे सुनेंरोकेंमिठाई भाववाचक संज्ञा नही है। ये एक जतिवचक संज्ञा है। मिठास भाववाचक संज्ञा है दिल्ली की सबसे फेमस मिठाई कौन सी है?इसे सुनेंरोकेंयहां की मिठाइयां टेस्ट और क्वालिटी दोनों के लिहाज़ से बहुत लाजवाब हैं. अगर आप को कम चीनी वाली मिठाई चाहिए, तो कलेवा स्वीट्स सबसे सही जगह है. यहां के लड्डू, देसी घी की मिठाई, पिस्ता से बनी मिठाई, खोया मिठाई और बंगाली मिठाई सबसे ख़ास मिठाई हैं. ये मिठाई की दुकान लगभग 82 सालों से है भारत की सबसे प्रसिद्ध मिठाई कौन सी है?इसे सुनेंरोकेंमालपुआ सबसे पुरानी भारतीय मिठाई है मुंबई का फेमस फूड क्या है? इसे सुनेंरोकेंbest street foodkebabmedu vadaMumbai street foodpani puripav bhajiVada pavकबाबफालूदामिसल पावमुंबई का खानामुंबई का बेस्ट खानामुंबई स्ट्रीट फूडमेदू वड़ावडा पाव2 जुल॰ 2020 मिठाई की दुकान का नाम क्या रखें? इसे सुनेंरोकेंव्यवसाय का नाम सरल होना चाहिए न कि शब्दों का मैशअप। अपने दुकान के नाम के माध्यम से अपने ग्राहकों के साथ भावनाओं और संघों को जगाने की कोशिश करें। वर्तनी में आसान है: आपको एक साधारण ब्रांड नाम खोजना होगा जो वर्तनी में आसान हो। यह आपके ग्राहकों को आसानी से आपके व्यवसाय का नाम याद रखने में मदद करता है खोया का क्या क्या बनता है?खोया रेसिपीज़ (4815)
सबसे फेमस मिठाई कौन सी है?आमतौर पर तो जलेबी सादी ही बनाई व पसंद की जाती है, पर पनीर या खोया जलेबी को भी लोग बडे चाव से खाते हैं। जलेबी भारत की राष्ट्रीय मिठाई हैं।
सबसे स्वादिष्ट मिठाई कौन सी होती है?मक्की का हलवा-. नारियल बर्फी-. पान का हलवा-. पान लड्डू-. चुकंदर का हलवा -. मालपुआ-. गुलाब जामुन-. लौकी का हलवा-. मिठाइयों की रानी कौन है?बेबिंका को गोवा की मिठाइयों की रानी कहा जाता है। वास्तव में, यह केक कम पुडिंग ज्यादा है, वह भी सात परत वाला। (केक सेका जाता है और पुडिंग भाप से पकाया जाता है।) बेबिंका एक पारंपरिक भारतीय-पुर्तगाली मिठाई के रूप में गोवा में खूब चाव से खाई जाती है।
मिठाई का राजा कौन है?और वे मिठाईयां उस क्षेत्र की राजा ही होती हैं। परन्तु मिठाइयों का राजा गुड है। क्या यह आपके समय के हिसाब से उपयुक्त था? मिठाई का राजा जलेबी को कहां जाता है और जलेबी ही भारत की राष्ट्रीय मिठाई भी है।
|