सुबह दौड़ने के बाद क्या करना चाहिए? - subah daudane ke baad kya karana chaahie?

दौड़ लगाना अच्छी बात है, पर दौड़ने के बाद क्या खाना चाहिए यह एक महत्वपूर्ण विषय है. कितने लोग दौड़ तो लगा लेते हैं पर उन्हें यह नहीं पता होता है कि दौड़ने के बाद वे क्या खाये, क्या न खाये. और इस प्रकार दौड़ने के बाद वे उचित खाद्य पदार्थ का सेवन नहीं करते हैं तो उन्हें दौड़ने के पूरा फायदा नहीं मिल पाता है. आगे हम इसी बात पर चर्चा करेंगे कि दौड़ने के बाद क्या खाना चाहिए व क्या नहीं खाना चाहिए.

दौड़ने के बाद क्या खाना चाहिए
दौड़ने से कैलोरी तो बर्न होती ही है साथ ही दौड़ने के बाद व्यक्ति पूरा थक भी जाता है. अतः दौड़ने के बाद वैसा ब्रेकफास्ट का जरूरत होता है जिससे दौड़ने में जो ऊर्जा खर्च हुयी उसे तुरंत वापस लाया जा सके. इस हिसाब से दौड़ने के बाद के ब्रेकफास्ट में वैसा खाद्य पदार्थ होना चाहिए जिसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की मात्रा अधिक हो. इससे थकी हुयी मांसपेशियों को एनर्जी भी मिलती है और पेट भी लंबे समय तक भरा रहता है. दौड़ने के बाद के ब्रेकफास्ट में निम्न का प्रयोग किया जा सकता है:

1. चना, मूँगफली, सोयाबीन, बादाम व केला: - सुबह दौड़कर आने के बाद के ब्रेकफास्ट के लिए चना, मूँगफली, सोयाबीन, बादाम व केला का सेवन काफी अच्छा रहता है. इसके लिए रात में ही थोड़ा चना, थोड़ा मूँगफली, थोड़ा सोयाबीन व 4-5 बादाम के दाना को पानी में डालकर छोड़ देना चाहिए. फिर सुबह जब दौड़कर आयें तब इन्हें बर्तन से निकालकर फिर पानी से अच्छी तरह धो लेना चाहिए. फिर इसे आराम से खूब चबा-चबाकर खाना चाहिए. इसके सेवन से अच्छी ताकत मिलती है. इन्हें खाने के बाद केले को दूध के साथ खाया जा सकता है. इस ब्रेकफास्ट से शरीर को प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट अच्छी मात्रा में मिल जाती है, जो कि दौड़ने के बाद जरूरी होता है.
    
2. केला: - केला में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है. केला खाने के बाद तुरंत ऊर्जा मिलती है. अतः दौड़ने के बाद के ब्रेकफास्ट में केला खाना उपयुक्त रहता है. रोज दौड़ने वाले के लिए तो दौड़ने के बाद केला का ब्रेकफास्ट एक जरूरत सी है. केला को अकेले खाने से बेहतर है कि इसका शेक या स्मूदी बनाकर ब्रेकफास्ट में खाया जाये. इसके लिए वसा रहित दूध और स्ट्राबेरीज का प्रयोग करना चाहिए.
    
3. सब्जियाँ: - सब्जियों में एंटी ऑक्सीडेंट, विटामिन व मिनरल पाये जाते हैं जो शरीर को मजबूती देने के साथ ही शरीर के इम्यूनिटी को बढ़ाती है व मोटापा को घटाती है. दौड़ने के बाद के ब्रेकफास्ट में पालक, ब्रोकली, गाजर, खीरा, टमाटर इत्यादि सब्जी को ले सकते हैं.
    
4. फ्रूट सलाद: - फ्रूट सलाद खाने से शरीर को फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट मिलता है. अतः दौड़ने के बाद संतरे, रसभरी, सेब और अंगूर का फ्रूट सलाद खाना फायदेमंद रहता है. इससे ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है व दिल की बीमारी भी नहीं होती है.
    
5. बादाम: - दौड़ने के बाद बादाम खाना भी अच्छा रहता है. बादाम से विटामिन व मिनरल्स मिलते हैं तथा ये कई रोग को दूर रहते हैं. बादाम को कार्नफ्लेक्स या मिल्क शेक में पीसकर खाना अच्छा रहता है.
    
6. दही: - दही खाने से शरीर को अत्यधिक मात्रा में प्रोटीन मिलता है जिससे मांसपेशियाँ मजबूत होती हैं व शरीर का मेटाबोलिक रेट बढ़ता है, जो वजन कम करने में मदद करता है. दही को फ्रूट सलाद में डाल कर खाया जा सकता है.
    
7. ओटमील: - ओटमील में प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट पाये जाते हैं. इसलिए दौड़ने के बाद ओटमील खाना अच्छा रहता है. इसे खाने के बाद पेट लंबे समय तक भरा महसूस होता है. यह शरीर के खराब कोलेस्ट्रॉल को बाहर भी निकालता है. इसे फ्रूट्स में मिलाकर भी खाया जा सकता है.
    
8. दलिया: - दलिया में कार्बोहाइड्रेट बहुत ज्यादा मात्रा में पाया जाता है साथ ही यह हमारे शरीर में बहुत जल्द ही टूटे हुये कार्बोहाइड्रेट का निर्माण करता है व हमारे शरीर में दोबारा से ऊर्जा उत्पन्न करता है. अतः दौड़ने के बाद दलिया खाना सही रहता है.
    
9. चिकन ब्रेस्ट: - चिकन ब्रेस्ट में लो कैलोरी रहती है तथा इसे खाने के बाद पेट लंबे समय तक भरा रहेगा. अतः मांसाहारी हैं तो दौड़ने के बाद चिकन ब्रेस्ट भी खाया जा सकता है. इसे ब्राउन राइस के साथ खाया जा सकता है.

दौड़कर आने के बाद क्या नहीं खाना चाहिए-
सुबह दौड़कर आने के बाद तली-भुनी चीजें नहीं खानी चाहिए. दौड़कर आने के बाद तेज मसालेदार भोजन या मसालेदार कोई भी पदार्थ नहीं खाना चाहिए. दौड़कर आने के बाद चाय, कॉफी, कोल्ड ड्रिंक्स, सिगरेट्स भी नहीं पीना चाहिए.

5 people found this helpful

केला खाएं, जो आसानी से पचने वाला फल है. इसमें कार्ब्स और पोटैशियम भी होता है, जो मांसपेशियों में ऐंठन को दूर करता है.

Foods to Eat Post Morning Run: प्रतिदिन कम से कम 30 मिनट रनिंग या जॉगिंग जरूर करना चाहिए. कुछ लोग दौड़कर आने के बाद बहुत अधिक खा लेते हैं, तो कुछ बिना खाए ही कई घंटे रह जाते हैं. ये दोनों ही आदतें सही नहीं हैं.

• News18Hindi
• Last Updated : May 04, 2022, 22:48 IST

Foods to Eat Post Morning Run: सुबह-सुबह दौड़ने जाना बेस्ट एरोबिक एक्सरसाइज में से एक है. यह संपूर्ण स्वास्थ्य को दुरुस्त रखता है. सुबह दौड़ना एक ऐसी शारीरिक एक्टिविटी है, जो शरीर में रक्त का संचार बेहतर बनाती है. मांसपेशियों, हड्डियों को मजबूती मिलती है. इसके अलावा भी कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं सुबह दौड़ने के. एक्सपर्ट कहते हैं कि प्रतिदिन कम से कम 30 मिनट रनिंग या जॉगिंग जरूर करना चाहिए. कुछ लोग दौड़कर आने के बाद बहुत अधिक खा लेते हैं, तो कुछ बिना खाए ही कई घंटे रह जाते हैं. ये दोनों ही आदतें सही नहीं हैं. यदि आप देर तक दौड़ना चाहते हैं, वह भी बिना थके-रुके, तो दौड़ने के बाद कुछ फूड्स का सेवन जरूर करना चाहिए. दौड़ कर आने के ठीक बाद, शरीर को प्रोटीन और कार्ब्स की जरूरत होती है, ताकि मांसपेशियों को नुकसान ना हो. आप ऊर्जावान बने रहें और किसी भी तरह के चोट लगने की संभावना को भी कम कर सकते हैं.

इसे भी पढ़ें: कमर की चर्बी नहीं घटती तो तेज दौड़ लगाकर करें फैट बर्न, जानें दौड़ने का सही तरीका

दौड़ने के फायदे
प्रतिदिन तेज दौड़ने से लिपिड प्रोफाइल बेहतर होता है. शरीर में हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या नहीं होती है. दिल की सेहत दुरुस्त रहती है. दौड़ने से हृदय रोगों से बचाव होता है. वजन कम करने में मदद मिलती है. हालांकि, दौड़ कर आने के बाद यदि आप कुछ भी नहीं खाते हैं, तो कुछ ही दिनों में आपके दौड़ने की इच्छा कम हो सकती है, इसलिए प्रतिदिन दौड़ने के लिए आप पोस्ट-रन मील जरूर लें. दौड़ने के बाद कुछ भी खाना इसलिए जरूरी है, क्योंकि यह पोस्ट-रन रिकवरी प्रॉसेस के लिए जरूरी है. किसी भी तरह के एक्सरसाइज करने से मांसपेशियों के फाइबर्स टूटते हैं. ऐसे में इन्हें स्वस्थ बनाए रखने के लिए पोस्ट-एक्सरसाइज कार्ब्स और प्रोटीन का सेवन करना जरूरी होता है.

इसे भी पढ़ें: क्या पीरियड्स में दौड़ना सेहत के लिए होता है अच्छा? ये रहे फायदे-नुकसान

दौड़ने के बाद खाएं ये फूड्स
जब भी आप सुबह में दौड़ने के बाद घर लौटकर आएं तो फ्रेश होकर एक कटोरी दही और ताजे कटे कुछ फलों का सेवन करें. ब्लूबेरीज, रैस्पबेरीज, एक कप दही, एक चम्मच शहद को मिक्स करके खाएं. इससे शरीर को ऊर्जा मिलेगी. मांसपेशियां मजबूत होंगी और दही के सेवन से हड्डियां भी स्ट्रॉन्ग बनी रहेंगी. वर्कआउट करने बाद मसल्स टूट-फूट जाती हैं और प्रोटीन इन्हें फिर से बनने में मदद करती है. आप ग्रीक योगर्ट का भी सेवन कर सकते हैं, क्योंकि इसमें प्रोटीन बहुत अधिक होता है.

• आप दौड़कर आने के बाद उबला हुआ अंडा खा सकते हैं. साथ ही एवोकाडो, शकरकंद से भी शरीर की मांसपेशियां रिकवर होती हैं. इन तीनों को एक कटोरी में डालकर एक साथ खाने का मजा लें. अंडे में मौजूद प्रोटीन मांसपेशियों को मजबूती देगा. साथ ही एवोकाडो, शकरकंद भी सेहत को कई तरह से लाभ पहुंचाएंगे.
• दौड़कर आने के बाद आप पसीने से भीगे हुए होते हैं. वॉर्म अप होने के लिए ओटमील खाएं. यह शरीर को कॉम्प्लेक्स कार्ब्स प्रदान करता है, ताकि कम हो चुकी एनर्जी को फिर से वापस पा सकें.
• यदि आपके घर में कॉटेज चीज है, तो आप दौड़कर आने के बाद इसका भी सेवन कर सकते हैं. इस चीज में प्रोटीन और कैल्शियम अधिक होता है, साथ ही सोडियम कंटेंट भी मौजूद होता है. यह आपको दौड़कर आने के बाद रिलैक्स महसूस करा सकता है. मसल्स को फिट रखता है.
• आप चाहें तो दौड़कर आने के बाद तला, भुना या बेक किया हुआ टोफू खा सकते हैं. इसका सूप भी पी सकते हैं. टोफू प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है. इसमें सभी नौ अमीनो एसिड होते हैं, जो इसे एक पूर्ण प्रोटीन बनाते हैं. साथ ही आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और जिंक भी होता है.
• इसके अलावा, केला खाएं, जो आसानी से पचने वाला फल है. इसमें कार्ब्स और पोटैशियम भी होता है, जो मांसपेशियों में ऐंठन को दूर कर सकता है. साथ ही, सैल्मन मछली, नट्स, साबुत अनाज, ब्रोकली, चॉकलेट, अनानास का जूस, ड्राई फ्रूट्स, हल्दी, टमाटर, बेरीज, केल, तरबूज, सफेद चना, दूध, अदरक आदि के सेवन से भी मांसपेशियों को आराम पहुंचता है.

ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें News18 हिंदी| आज की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट, पढ़ें सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट News18 हिंदी|

Tags: Health, Health tips, Lifestyle

FIRST PUBLISHED : May 07, 2022, 09:31 IST

दौड़ने के बाद क्या नहीं करना चाहिए?

रनिंग के बाद क्या क्या करना चाहिए?

दौड़ने के बाद कौन सी डाइट लेनी चाहिए?

क्या खाकर दौड़ना चाहिए?

तेज दौड़ने के लिए कौन सा फल खाएं?