Drinking Water जानकारों की मानें तो खाना खाने के दौरान पानी पीने से वजन बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। जब हम खाना खाते हैं और खाने के दौरान ही पानी पीते हैं तो भोजन का डायजेशन सही से नहीं हो पाता है। Show दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Drinking Water: खाना खाने के दौरान ही पाचन क्रिया शुरू हो जाती है। एक बार भोजन के पेट में जाने के बाद गैस्ट्रिक रस भोजन को पाचन यानी डाइजेशन के लिए तोड़ता है। इस प्रक्रिया में बाधा खाना खाने के दौरान पानी पीने से आती है। इस चलते भोजन सही से डायजेस्ट नहीं होता है। इस स्थिति में पाचन संबंधी परेशानी होती है। लंबे समय तक पाचन संबंधी परेशानी होने से कब्ज का खतरा बढ़ जाता है। इसके लिए खाने के दौरान या खाना खाने से पहले पानी नहीं पीना चाहिए। वहीं, खाने के दौरान अत्यधिक या बार-बार पानी पीने से पाचन संबंधी परेशानी जैसे मितली, हार्टबर्न और डकार आदि की समस्या होती है। इसके लिए हेल्थ एक्सपर्ट्स खाना खाते समय पानी न पीने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, खाना खाने के दौरान पानी पीने से कई अन्य स्वास्थ्य संबंधी परेशानी होती है। आइए जानते हैं- वजन बढ़ सकता है जानकारों की मानें तो खाना खाने के दौरान पानी पीने से वजन बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। जब हम खाना खाते हैं और खाने के दौरान ही पानी पीते हैं, तो भोजन का डायजेशन सही से नहीं हो पाता है। इस दौरान अपच भोजन फैट में तब्दील हो जाता है। इसके चलते वजन बढ़ने लगता है। इंसुलिन बढ़ जाता है खाना खाने के दौरान अत्यधिक या बार-बार पानी पीने से इंसुलिन स्तर बढ़ने लगता है। इससे शरीर में फैट स्टोर होने लगता है। कैसे कम करें आदत -खाना खाने के दौरान पानी पीने की आदत से निजात पाने के लिए साल्टी फूड यानी नमकीन चीजों का सेवन कम करें। सोडियम के चलते प्यास लगने की समस्या होती है। साथ ही ऑयली और स्पाइसी भोजन का सेवन न करें। -खाने को अच्छी तरह से चबाएं। जब आप भोजन को अच्छी तरह से चबाते हैं, तो पाचन प्रक्रिया सही से होता है। इससे एसिडिटी और ब्लोटिंग का खतरा नहीं रहता है। डिस्क्लेमर: स्टोरी के टिप्स और सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं। इन्हें किसी डॉक्टर या मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर नहीं लें। बीमारी या संक्रमण के लक्षणों की स्थिति में डॉक्टर की सलाह जरूर लें। Edited By: Pravin Kumar 
अधिकतर आपने कई लोगों को कहते सुना होगा कि खाने के दौरान पानी पीना सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है.
कई लोगों का ये भी कहना है कि खाने के साथ पानी पीने से शरीर में टॉक्सिंस जमा हो जाते हैं, जो कई बीमारियों को न्योता दे सकते हैं.
लेकिन क्या खाने के दौरान पानी पीना सेहत पर बुरा असर डालता है? अगर आपके मन में भी इस बात को लेकर कोई कंफ्यूजन है, तो ये रिपोर्ट पढ़ने के बाद जरूर दूर हो जाएगी.
हेल्थ एक्सपर्ट ने बताया, खाने के दौरान पानी पीने से सेहत को कोई नुकसान नहीं पहुंचता है. बल्कि सभी को खाते समय पानी जरूर पीना चाहिए. इससे खाना जल्दी डाइजेस्ट हो जाता है.
हेल्थ एक्सपर्ट का मानना है कि पानी एक अच्छी सेहत के लिए बेहद महत्वपूर्ण होता है. शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए ज्यादा से ज्यादा पानी पीना चाहिए.
डॉक्टरों के मुताबिक, कुछ भी खाने के दौरान पानी पीना बिल्कुल सुरक्षित होता है. लेकिन सभी को खाने के फौरन बाद पानी पीने से बचना चाहिए.
दरअसल, शरीर में मौजूद एंजाइम्स और गैस्ट्रिक जूस, पैंक्रिएटिक और अन्य केमिकल खाने को डाइजेस्ट करने में मददगार साबित होते हैं. लेकिन खाने के तुरंत बाद पानी पीने से ये सभी एंजाइम्स पानी के साथ मिलकर डाइजेशन की प्रक्रिया में बाधा डालते हैं. साथ ही शरीर को खाने में मौजूद न्यूट्रिएंट्स का सही तरह से फायदा नहीं पहुंचने देते हैं.
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट के मुताबिक, खाने के दौरान पानी पीने से सेहत को कोई नुकसान नहीं होता है. लेकिन सभी को खाने से पहले और तुरंत बाद पानी पीने से बचना चाहिए क्योंकि यह शरीर में डाइजेशन की प्रक्रिया को डिस्टर्ब कर देता है.
ये भी कहा जाता है कि अगर लोग खाने के साथ पानी पीते हैं तो पेट में मौजूद बाइल जूस और एसिड, जो खाने के न्यूट्रिएंट्स एब्सोर्ब करने के लिए जरूरी होते हैं, वह पानी में मिल जाते हैं. इससे कब्ज की समस्या दूर हो जाती है.
इसके अलावा इससे पेट भी जल्दी भर जाता है और आप आराम से खाना खाते हैं, जो अच्छी सेहत के लिए जरूरी है.
लेकिन खाने के दौरान पानी पीने का ये मतलब नहीं है कि आप एक बार में ही बहुत सारा पानी पी जाएं. बल्कि सिर्फ एक गिलास पानी धीरे धीरे ही पिंए.
पाचन की प्रक्रिया के दौरान कुछ पोषक तत्व शरीर के द्वारा अवशोषित कर लिए जाते हैं लेकिन पानी पीने से यह प्रक्रिया भी प्रभावित होती है और बहुत कम पोषक तत्व अवशोषित हो पाते हैं.
खाना खाने के करीब आधा घंटे के बाद ही पानी पीना चाहिए क्योंकि हमारा खाना पचने में करीब 2 घंटे लग जाते हैं. जब शरीर में खाना पच रहा होता है, उस वक्त शरीर में तरल-ठोस पदार्थ का एक अनुपात बना रहना चाहिए.
जब हम खाना खाने के बाद पानी पीते हैं तो यह अनुपात बिगड़ जाता है और खाना पचाने में लगते वाला वक्त बढ़ जाता है. अधिकतर चिकित्सक खाना खाने के बाद आधा घंटा रुककर पानी पीने की सलाह देते हैं. 30 मिनट के अंदर शरीर के भीतर पाचन की अगली प्रक्रिया शुरू हो चुकी होती है और तब पानी पीने का पाचन तंत्र पर प्रभाव नहीं पड़ता है.
पानी पीने के फायदे- तनाव कम करे- मस्तिष्क के लगभग 70 से 80 फीसदी टीश्यूज पानी से बने हैं. डीहाइड्रेशन होने पर शरीर के साथ-साथ मस्तिष्क भी तनाव महसूस करता है. इसलिए समय-समय पर पानी पीते रहना चाहिए.
मांसपेशियों के लिए जरूरी- पानी पीने से मांसपेशियों में खिंचाव और जोड़ों के दर्द की समस्या कम हो जाती है. बता दें, जब आपका शरीर हाइड्रेटेड होता है तो आप बेहतर तरीके से लंबे समय तक एक्सरसाइज कर पाते हैं.
स्लिम बनाए- अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो पानी आपके लिए मददगार साबित हो सकता है. जी हां, ज्यादा कैलोरी वाली ड्रिंक की जगह पानी पीना आपके लिए फायदेमंद रहेगा. साथ ही खाने से पहले 1 गिलास पानी पीने से पेट भी जल्दी भर जाता है. इसके अलावा सही मात्रा में पानी पीने से मेटाबोलिज्म भी मजबूत होता है. खाने के साथ पानी पीने से क्या नुकसान होता है?जानकारों की मानें तो खाना खाने के दौरान पानी पीने से वजन बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। जब हम खाना खाते हैं और खाने के दौरान ही पानी पीते हैं, तो भोजन का डायजेशन सही से नहीं हो पाता है। इस दौरान अपच भोजन फैट में तब्दील हो जाता है। इसके चलते वजन बढ़ने लगता है।
क्या खाना खाते समय पानी पीना चाहिए?खाना खाने के करीब आधा घंटे के बाद ही पानी पीना चाहिए क्योंकि हमारा खाना पचने में करीब 2 घंटे लग जाते हैं। जब शरीर में खाना पच रहा होता है, उस वक्त शरीर में तरल-ठोस पदार्थ का एक अनुपात बना रहना चाहिए। जब हम खाना खाने के बाद पानी पीते हैं तो ये अनुपात बिगड़ जाता है और खाना पचाने में लगते वाला वक्त बढ़ जाता है।
खाना खाते समय क्यों नहीं पानी पीना चाहिए?पानी- कई लोगो का कहना है कि खाने के साथ पानी पीने से पेट के एसिड और पाचन एंजाइमों को पतला करता है जिससे शरीर को भोजन पचाने में आसानी होती है. हालांकि ऐसा नहीं है खाना खाने के साथ पानी पीने से आपके खाने को आसानी से नहीं पच पाता है. वहीं आपका पेट भी निकलने लगता है.
खाना खाने के कितनी देर बाद पानी पीना चाहिए?अगर आप खाना खाने के तुरंत बाद एक साथ बहुत सारा पानी (Water) पी लेते हैं तो इसका असर आपकी सेहत पर काफी नकारात्मक होता है. पाचन तंत्र पर इसका बहुत ही खराब असर पड़ता है. ऐसे में यह जानना जरूरी है कि पानी कब पीना चाहिए.
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खाना खाते समय पानी पीने के नुकसान - khaana khaate samay paanee peene ke nukasaan
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