हीट ट्रांसफर (heat transfer ) हमेशा उच्च तापमान से निम्न तापमान की ओर होता है। यदि किसी चीज से गर्मी खींच ली जाय तो वो चीज ठंडी हो जाती है। वे गर्म चीजों (जैसे रूम के हवा से गर्मी, फल-सब्जियों से गर्मी ) से गर्मी ले कर दूसरी जगह फेक देते है। इन उपकरणों को दो अलग कम्पार्टमेंट की तरह देख सकते है : फ्रीज़ में, बहुत ही ठंडी तरल पदाथ पतली पाइपो की मदद से फ्रीज के कम्पार्टमेंट में घुमाया जाता है जो फलों और सबजीयो से गर्मी अपने अंदर सोख लेता है,इसके परिणाम स्वरूप वे ठन्डे होते है।  वो तरल पदार्थ जिसने गर्मी सोखी है उसको फ्रीज के लगी पाइपो में घुमाया जाता है जिसे कंडेंसर भी कहते है, कुछ ऐसा होता है कंडेंसर: ये ली हुई गर्मी को हवा में छोड़ देता है, तथा वो तरल पदार्थ वापस इस्तेमाल किया जाता है। ये सब काम जैसे तरल पदार्थ को एक जगह से दूसरे जगह ले जाना, उसकी प्रेशर कम, जायदा करना, कंप्रेसर करता है, और कंप्रेसर बिजली खाता है और गर्मी भी उत्पन्न करता है (जो फ्रीज के बहार ही छोड़ दिया जाता है)। अब आते है अपने प्रश्न पर: फ्रीज का दरवाजा खुला छोड़ पर कमरे का तापमान क्यों बढ़ जाता है ?अगर फ्रीज खुला छोड़ देेंगे तो उसकी:
अब सवाल आता है की ठीक है कूलिंग नहीं हो रहा, तो कमरा गर्म क्यों हो रहा है ?तो इसका जवाब है, फ्रीज में लगे सेंसर तापमान पर ध्यान रखता है। अब जब फ्रीज का दरवाजा खुला होने से कूलिंग नहीं होगा तो सेंसर, कंप्रेसर को सिग्नल देता है : कंप्रेसर, तुम और काम करो, कंप्रेसर और बिजली लेगा और खुद गर्म होकर हवा में गर्मी जोड़ता रहेगा। इस तरह कमरा धीरे धीरे गरम होता जाता है।
यदि कमरे में रखे फ्रिज को चालू करके यदि कमरे में रखे फ्रिज को चालू करके फ्रिज का दरवाजा खोल दें तो कमरा गर्म क्यों हो जाता है तो दोस्तों आइए इस प्रश्न का उत्तर जानते हैं उत्तर दोस्तों माली जी की यह मेरा कोई कमरा है और इसके अंदर हम मान लेते हैं कि यहां पर एक चीज रखी हुई है ठीक है दोस्तों यहां पर हम क्या किए एक फ्रिज रखती है और इस फ्रिज का मान लीजिए कि हम दरवाजा को खोल देते हैं ठीक है दोस्तों तो आइए अब प्रश्न को समझते हैं कि दरवाजा खोल देने से ही कमरा गर्म क्यों हो जाता है तो दोस्तों इसे समझने के लिए हमें पहले फ्रिज की कार्यविधि को समझना होगा तो दोस्तों फ्रीज में होता क्या है कि एक ठंडा लिक्विड यानी एक तरह ठंडा तरल पदार्थ एक पाइप के अंदर रहता है और वह क्या करता है कि माली जी की यह मेरा कोई पाइप है ठीक है दोस्तों इसमें क्या होता है कि जिसे हमें ठंडा करना है माली जी कि हम इस क्षेत्रफल को ठंडा करना चाहते हैं मान लीजिए क्षेत्रफल को ठंडा करना चाहते हैं तो यहां पर क्या होता है कि इसमें एक तरल पदार्थ रहता है जो कि ठंडी अवस्था में रहता है और जिस क्षेत्र को हमें ठंडा करना होता है उस क्षेत्र से इस तरल पदार्थ को हम लोग पास करते हैं तो क्या होता है कि वह तरल पदार्थ उस क्षेत्र का दुश्मन अपने में लेकर वहां से आगे बढ़ता है और उस उस मां को बाहर फेंक देता है ठीक है दोस्तों माली जी यहां से यह तरल पदार्थ आ रहा था तो यहां से उस मालिया यहां से क्यों उसमें ले लेता है जिसके कारण यह क्षेत्र ठंडा हो जाता है और यह तरल पदार्थ खुद गर्म हो जाता है और क्या करता है कि यहां पर एक ऐसा मशीन लगा रहता है आप समझ लीजिए कि एक इस तरह से हम लोग जिसे हम लोग कंडेनसर बोलते हैं और उसमें क्या होता है कि तरल पदार्थ अपना उसमें बाहर फेंक देता है ठीक है दोस्तों इस प्रकार से यह ठंडा करता है जिस क्षेत्र को ठंडा करना है वहां पर ऐसे काम करता है तो दोस्तों यहां पर क्या होगा कि मान लीजिए कि हमें फ्रीज में अंदर क्या स्थान को ठंडा करना था तो तरल पदार्थ क्या करेगा कि यहां का उसमें लेगा और क्या करेगा बाहर फेंक देगा तो दोस्तों यह पर हुआ कि बाहर रूम रूम के अंदर क्या होगा कमरा के अंदर क्या होगा कि यहां से तो उसमें लिया यहां पर ठंडा किया और बाहर फेंक दिया लेकिन जब हम इसके दरवाजा खोल देंगे तो क्या होता है कि यहां से बाहर से उसमें अंदर भी चल जाती है तो यहां पर क्या हो रहा है दोस्तों की रूम में उस में फेंक रहा है क्या कर रहा है रूम में उस में फेंक रहा है और खुद भी ठंडा नहीं हो रहा है बाहर से उसमें फ्रीज में चले जा रहे ठीक है दोस्तों तू यहां पर प्रश्न उठता है कि यहां पर तो न तो ठंडा होना चाहिए था ना गर्म होना चाहिए था लेकिन यहां पर रूम गर्म क्यों हो जाता है तो दोस्तों फ्रिज को फ्रिज को चलाने के लिए यहां पर कुछ मशीन होते हैं एक कंप्रेसर होता है जिसे चलाने की जिसे चलने से उस्मा की उत्पत्ति होती है तो वह क्या होगा यहां पर फ्रिज को खोलने से ना तो फ्रीज ठंडा होगा ना रूम लेकिन कंप्रेसर के चलने से उस्मा की उत्पत्ति होगी जिसके कारण रूम गर्म हो जाएगा तो यहां पर क्या होता है दोस्तों कंप्रेसर के चलने से चलने से उस्मा उत्पन्न होगी उत्पन्न होगी और रूम और कमरा गर्म हो जाएगा गर्म हो जाएगा ठीक है दोस्तों तो इस प्रश्न का सही उत्तर है कि कंप्रेसर के चलने से उसमें उत्पन्न होती है और कमरा गर्म हो जाता है ठीक है तो अब तुम धन्यवाद यदि किसी कमरे में रेफ्रिजरेटर खुला छोड़ दे तो क्या होगा?अगर फ्रीज खुला छोड़ देेंगे तो उसकी:
अब चूँकि जयादा क्षेत्र को ठंडा करना है तो कंप्रेसर जायदा बिजली लेगा और वो और भी जायदा गर्म होगा। अब, पहला कम्पार्टमेंट ( जिसे ठंडा रखा जाना है = फ्रीज के अंदर के भाग + कमरा ) और दूसरा कम्पार्टमेंट (कंडेंसर—जो गर्मी सोख कर बहार फेकता है ) दोनों एक ही जायेगा ।
फ्रिज खुला रखने से क्या होता है?ठंडा करने के लिए अंदर रखे पदार्थों की गर्मी सोख कर बाहर वातावरण में छोड़ देता है। जब इसका दरवाजा खुला छोड़ देंगे तो एक तरफ यह ठंडा करेगा तो बाहर की गर्मी उस पदार्थ को गर्म करती रहेगी। फ्रिज बिजली व्यर्थ करता रहेगा और कुछ गर्मी उसके काम करने के समय और निकलेगी अतः कमरा कुछ और गर्म हो जाएगा।
फ्रिज खराब कैसे होता है?जैसे कंप्रेशर का खराब होना, वायरिंग में परेशानी आदि। लेकिन इसके अलावा भी कुछ आदतों के कारण फ्रिज जल्दी खराब हो जाता है। जानते हैं उन गलतियों के बारे में जिनकी वजह से फ्रिज जल्दी खराब हो जाता है। 1) कई बार फ्रिज में सामान गिर जाता है ऐसे में अगर वह अच्छे से साफ न हो तो इस गंदगी के कारण फंगस तक लग जाती है।
फ्रिज ठंडा नहीं हो रहा है क्या कारण है?Fridge ठंडा नहीं हो रहा है इसके पीछे का कारण पहला कारण: अगर आप का Fridge कॉल नहीं हो रहा है, तो सबसे पहले आपको फ्रिज का सप्लाई वोल्टेज चेक करना होगा। इसका मतलब फ्रिज को जितने भी बोल्ड है जिसकी जरूरत होती है (110v to 230v). अगर आपके फ्रिज के अंदर इससे कम बोलते जा रहा है, तो आपको फ्रिज के अंदर कुलीन का समस्या दिखाई देगी।
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फ्रिज को खुला छोड़ने से क्या होता है? - phrij ko khula chhodane se kya hota hai?
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