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जिलेटिन को हिंदी में क्या कहा जाता है?
जिलेटिन (अंग्रेज़ी: Gelatin) रंगहीन, स्वादहीन, भंगुर (सुखने पर) ठोस पदार्थ है जिसका निर्माण जीव-जन्तुओं से प्राप्त उत्पादों में प्राप्त कोलेजन से किया जाता है। जिलेटिन शब्द का निर्माण लेटिन शब्द गिलेक्ट्स (gelatus) से हुआ है जिसका अर्थ 'जमा हुआ' अथवा 'दृढ़' होता है।
जिलेटिन पाउडर कहाँ मिलता है?
ग्रोसरी स्टोर में मिलने वाले जिलेटिन पाउडर या जिलेटिन शीट को खरीदकर आप अपने डिसर्ट में मिलाकर उसे अपनी पसंद के अनुसार गाढ़ा बना सकते हैं।
जिलेटिन क्या काम करता है?
जिलेटिन को जानवर उत्पादों से कोलेजन निकालने के लिए बनाया जाता है। कोलेजन एक रेशेदार प्रोटीन होता है, जो जानवरों में मांसपेशियों, हड्डियों और त्वचा को आपस में जोड़ता है। इसका प्रयोग बालों की गुणवत्ता में सुधार लाने और खेल से संबंधित चोट का इलाज करने के लिए किया जाता है।
जिलेटिन पाउडर कैसे बनता है?
जिलेटिन पाउडर कैसे बनाया जाता है? जिलेटिन को विभिन्न प्रकार के जानवरों से प्राप्त कोलेजन को शोधित करके बनाया जाता है। कोलेजन शरीर में पाए जाने वाले स्वाभाविक प्रोटीन का समूह है, ये विशेष रूप से जानवरों में पाया जाता है।