वाष्प में परिवर्तित होता हुआ जल
भौतिक परिवर्तन (Physical change) की संकल्पना (कांसेप्ट) रासायनिक परिवर्तन की संकल्पना से भेद (अन्तर) स्पष्ट करने के लिये की गयी है। भौतिक परिवर्तन के अन्तर्गत वे सभी परिवर्तन आते हैं जिनमें पदार्थ की रासायनिक प्रकृति या रासायनिक पहचान में कोई परिवर्तन नहीं होता है, जैसे:- किसी बर्तन पर पानी डालकर निचे से ताप दे तो पानी वाष्प में बदल जाता है अगर उस बर्तन के ऊपर ढक्कन रखें तो वह वाष्प पून: जल में परिवर्तित हो जाती है,यह एक प्रकार का भौतिक परिवर्तन है। इसके विपरीत रासायनिक परिवर्तन होने की दशा में पदार्थ की संरचना बदल जाती है - एक या अधिक पदार्थ मिलकर या टूटकर नये पदार्थ बनाते हैं। उसका गुण और वैशिष्ट्य ही बदल जाता है,जैसे चावल से बात बनना।
कभी कभी रसायनिक परिवर्तन और भौतिक परिवर्तन एक साथ देखे जाते हैं, जैसे- मोमबत्ती को जलाने पर मॉम ठोस अवस्था से गैसीय अवस्था में परिवर्तित हो जाती है यह एक रसायनिक परिवर्तन है, लेकिन अगर उस मॉम को किसी बर्तन में डालकर नीचे से ताप दिया जाए तो वह बर्तन में पिघल जाता है और कुछ समय बाद वह पुनः अपने मूल स्वरूप में आ जाता है यह एक भौतिक परिवर्तन है।
कभी-कभी यह कहना कठिन होता है कि परिवर्तन भौतिक है या रासायनिक। उदाहरण के लिये किसी लवण को पानी में घोलने पर उस लवण के रासायनिक बन्ध (केमिकल बॉण्ड) टूट जाते हैं; फिर भी इसे प्रायः भौतिक परिवर्तन ही कहा जाता है। कुछ लोग कहते हैं कि रासायनिक परिवर्तन में परमाणुओं का पुनर्व्यवस्था होती है, किन्तु बहुत से भौतिक परिवर्तनों में भी परमाणुओं की पुनःव्यवस्था देखने को मिलती है। यहाँ तक कि बहुत से रासायनिक परिवर्तन व्युत्क्रमणीय (reversible) नहीं हैं जबकि बहुत से भौतिक परिवर्तन व्युत्क्रमणीय हैं।
भौतिक परिवर्तन के कुछ उदाहरण[संपादित करें]
- भौतिक अवस्था का परिवर्तन (Change of state) - जैसे जल से बर्फ बनना या जल से वाष्प बनना
- तौलिया में पानी का सूख लेना
- कागज के टुकड़े को फाड़ना
- तांबा को खिइंचकर उससे पतले तार निकालना
- लकड़ी या किसी अन्य चीज को काटनाब्लफ का जलन बन्द होना।
- लोहे का चुम्बक बनना
उसने भौतिक परिवर्तन क्या है इसके दो उदाहरण दें ठीक है भौतिक परिवर्तन फिजिकल चेंज क्या होता है और इसके में दो उदाहरण देने ठीक है चले समझते हैं तो बहुत ही परिवर्तन में क्या होता है भौतिक परिवर्तन तो भौतिक परिवर्तन में क्या होगा भौतिक परिवर्तन में क्या होगा भौतिक परिवर्तन में पदार्थ के अनुज होंगे ठीक है पदार्थ के कणों की स्थिति परिवर्तित होती है ठीक है मतलब अनुज होंगे या तो दूर दूर हो जाएंगे ठीक और या पास पास आ जाएंगे ठीक है यह बहुत दूर दूर हो जाएंगे फिर यह कहने का मतलब है कि मतलब भौतिक परिवर्तन में क्या होता है बहुत परिवर्तन में पदार्थ के अणुओं की स्थिति पदार्थ के अणुओं की स्थिति परिवर्तित होती है पदार्थ के अणुओं की स्थिति परिवर्तित होती है मतलब चेंज होती है ठीक है लेकिन पदार्थ का रसायन
संगठन जो होता है वह अपरिवर्तित रहता है अब हम उदाहरण को समझेंगे ठीक है उदाहरण क्या है जैसे पानी का जमुना पानी का जमुना पहला उदाहरण पानी का जमुना होता है क्या देखे पानी के जमने में क्या होगा लेकिन यहां पर पानी जो होता है ठीक जैसे हम उसका तापमान क्या करें जब जीरो डिग्री सेल्सियस ले जाएंगे जीरो डिग्री सेल्सियस पानी के पास पास आएंगे तुम मेरे कम रिक्त स्थानों की ओर आकर्षित होंगे एक दूसरे से और वह पानी क्या हो जाएगा जब जाएगा बर्फ में परिवर्तित हो जाएगा दूसरा बहुत ही परिवर्तन इसी का अपोजिट बर्फ का पिघलना बर्फ का पिघलना ठीक है मतलब बर्फ में क्या था अरूप आसपास के ठोस अवस्था में थे ठीक है निकलेगा तो वह दूर दूर हो जाएंगे द्रव अवस्था में हो जाएंगे परिवर्तित ठीक है
भौतिक परिवर्तन हो रहा वो किस दिन परिवर्तना लेकर रासायनिक संगठन अपरिवर्तित है यहां पर ठीक है जैसा कर रासायनिक होता कैसे कोयले का जलना खाने का पाचन यह सब रासायनिक परिवर्तन में आता है ठीक है कोयला जल गया दो में परिवर्तित हो गया ठीक है वहां पर कार्बन और ऑक्सीजन काबली हमारे कोयला है ऑप्शन समझ में आया CO2 गैस बन कर निकल कुछ बना कुछ निर्माण हुआ ठीक है कुछ निर्माण हुआ है यहां पर वही अच्छी है मतलब आलू की स्थिति में परिवर्तन हो रहा है यह नहीं जितने अनु पानी में रहेंगे उतने एडमिन एक बार बस में भी रहेंगे ने कुछ उड़ जाएगा ठीक है कुछ रासायनिक संगठन जो होगा वह अपरिवर्तित रहेगा बहुत ही परिवर्तन मेथी आलू की स्थिति पोजीशन चेंज ओके ठीक है तो यह बहुत ही परिवर्तन था पानी का जमुना बर्फ का पिघलना यह सब उदाहरण है हमारा फिगर मोम का पिघलना हो गया यह भी बहुत ही परिवर्तन है ठीक अवस्था को बदलने से ठोस से द्रव होना है रंग में परिवर्तन होना ठीक है आकार लेकिन हां यह सब जानने की रासायनिक संघ
मैडम सामान बना रहना चाहिए और आदर्श स्थिति में अंगों के परिवर्तन हो रहा तो बहुत ही परिवर्तन हो जाएगा थैंक यू