Vitamin K पालक में ल्यूटिन विटामिन K पोटैशियम फाइबर फ़ोलेट और विटामिन-इ पाए जाते हैं। इसके सेवन से विटामिन K की कमी दूर होती है। साथ ही इसमें 90 प्रतिशत पानी पाया जाता है। इससे शरीर में पानी की कमी दूर होती है।
दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Vitamin K: आधुनिक समय में सेहतमंद रहने के लिए संतुलित आहार लें और रोजाना एक्सरसाइज जरूर करें। संतुलित आहार में सभी आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं। इनमें किसी एक पोषक तत्व की कमी से शरीर पर बुरा असर पड़ता है। खासकर, विटामिन के की कमी से कई प्रकार की सेहत संबंधी परेशानी होती है। इसके लिए डाइट में विटामिन युक्त चीजों को जरूर शामिल करें। विटामिन K रक्त में रक्त को थक्का बनाने में अहम भूमिका निभाता है। इससे चोट लगने पर अत्यधिक खून बहने का खतरा कम हो जाता है। इसके साथ ही हड्डियों के निर्माण में भी मदद करता है। इसके लिए डाइट में विटामिन-के युक्त इन चीजों को जरूर शामिल करें। आइए जानते हैं-
पालक और पनीर खाएं
पालक में ल्यूटिन, विटामिन K, पोटैशियम, फाइबर, फ़ोलेट और विटामिन-इ पाए जाते हैं। इसके सेवन से विटामिन K की कमी दूर होती है। साथ ही इसमें 90 प्रतिशत पानी पाया जाता है। इससे शरीर में पानी की कमी दूर होती है। इसके लिए डाइट में पालक को जरूर शामिल करें। वहीं, पनीर में भी विटामिन K प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसके लिए पालक पनीर की सब्जी जरूर खाएं।
अंडे खाएं
अंडे को प्रोटीन का मुख्य स्त्रोत माना जाता है। इसमें प्रोटीन, विटामिन-डी और विटामिन-के प्रचुर मात्रा में होता है। अंडे के पीले भाग यानी योल्क में विटामिन K पाया जाता है। डाइट चार्ट की मानें तो एक अंडे में 67 से 192 माइक्रोग्राम विटामिन K पाया जाता है। इसके लिए डाइट में अंडे जरूर शामिल करें। अगर आप नॉन वेज पसंद करते हैं, तो रोजाना अंडे जरूर खाएं।
बीन्स खाएं
इसमें विटामिन ए, सी, के, बी 6, फाइबर कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन, पोटैशियम पाए जाते हैं। विटामिन K की कमी दूर करने के लिए बीन्स को डाइट में जरूर शामिल करें। इसके लिए बीन्स की सब्जी बनाकर सेवन कर सकते हैं। आप चाहे तो सलाद में भी बीन्स को शामिल कर सकते हैं।
डिस्क्लेमर: स्टोरी के टिप्स और सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं। इन्हें किसी डॉक्टर या मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर नहीं लें। बीमारी या संक्रमण के लक्षणों की स्थिति में डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
Edited By: Pravin Kumar
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जहां कुछ बीमारियां बैक्टीरिया या वायरल इंफेक्शन से फैलती हैं, वही दूसरी तरफ कुछ बीमारियां ऐसी होती हैं जो हमारे शरीर में विटामिन, मिनरल्स और एसेंशियल न्यूट्रिएंट्स के कमी के कारण होती हैं. ऐसी ही एक कमी है विटामिन K कि.
Vitamin K Deficiency: क्या हैं विटामिन के की कमी? इस कमी को कैसे दूर करें? जानें लक्षण और उपाय: आजकल का दौर ऐसा आया हैं कि हर रोज कोई न कोई नई बीमारी सुनने में आती हैं. जहां कुछ बीमारियां बैक्टीरिया या वायरल इंफेक्शन से फैलती हैं, वही दूसरी तरफ कुछ बीमारियां ऐसी होती हैं जो हमारे शरीर में विटामिन, मिनरल्स और एसेंशियल न्यूट्रिएंट्स के कमी के कारण होती हैं. ऐसी ही एक कमी है विटामिन K कि, आइए जानते हैं,
क्या हैं विटीमिन के की कमी? (What is vitamin K deficiency?)
हमारे शरीर के लिए विटामिन के बहुत जरूरी होता हैं. यह ब्लड क्लोटिंग में मदद करता हैं. इस प्रोसेस में इस्तेमाल होने वाले प्रोटीन को प्रोड्यूस करने के लिए विटामिन K कि बहुत आवश्यकता होती हैं. इसकी कमी होने के कारण शरीर के अंदर या बाहर ज्यादा ब्लीडिंग होने की संभावना रहती हैं. यह कमी ज्यादातर बच्चों में पाई जाती हैं और उनमें जो एंटीबायोटिक्स का सेवन करते हो, जिन्हे खाने में विटामिन के मौजूद ना हो या फिर उनमें जिन्हे लीवर की समस्या हो.
कुछ लक्षण विटामिन K की कमी के; (Symptoms of vitamin K deficiency?)
- चोट या घाव से अधिक खून निकलना
- आसानी से चोट लग जाना
- मेंट्रुअल पीरियड्स के दौरान एक्सेसिव ब्लीडिंग होना
- शिशु के नाक, त्वचा या पाचन क्षेत्र से खून निकलना
विटामिन के की कमी को कैसे दूर किया जा सकता हैं? (Vitamin K deficiency treatment)
- अगर आप विटामिन K की कमी को पूरा करना चाहते हैं तो सबसे पहले अपने खान पान में बदलाव लाए. ज्यादातर हरे पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, पत्ता गोभी, फुल गोभी या ब्रोकोली का सेवन करें. यह विटामिन के से भरपूर होती हैं.
- डॉक्टर की सलाह से आप विटामिन के की गोलियां या सप्लीमेंट्स भी ले सकते हैं.
- कई लोग विटामिन K के इंजेक्शंस भी लेते हैं. यह इस कमी को दूर करने का इफेक्टिव सॉल्यूशन माना गया हैं पर आप कोई भी उपाय आजमाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
Script by Sneha M Jain
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