ऐसे में आपको अपनी खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। ऐसे में हम आपको कुछ ऐसे पोषक तत्व युक्त खाद्य पदार्थ के बारे में जानकारी दे रहे हैं, जो लीवर के लिए
सुपरफूड का काम करते हैं। जिन्हें आप लिवर फैट को कम करने और लीवर को दूसरी कई बीमारियों से बचाने के लिए अपने ब्रेकफास्ट में शामिल कर सकते हैं।
एक स्टडी के अनुसार भारत में हर 5 में से 1 व्यक्ति लीवर की बीमारी के ग्रसित है। इतना ही नहीं लीवर संबंधित बीमारी यहां होने वाली मौते का एक आम कारण भी है।कैसे पता करें कि लीवर खराब हो रहा है?
लिवर खराब होने के लक्षणों में उल्टी, कम भूख लगना, थकावट, दस्त होना, पीलिया, लगातार वजन घटना, शरीर में खुजली, एडिमा, पेट में तरल पदार्थ बनना आदि शामिल हैं।
लीवर को हेल्दी रखने के लिए चुकंदर खाएं
नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफोर्मेशन के एक स्टडी के अनुसार, चुकंदर का सेवन लीवर के लिए फायदेमंद होता है। कुछ लोग सोच सकते हैं कि इस सब्जी का स्वाद थोड़ा बहुत मिट्टी जैसा लगता है, हालांकि हर किसी को इसका स्वाद पसंद नहीं होता है। बीट्स पोषक तत्वों से भरे होते हैं जो आपके लीवर को हेल्दी बनाएं रखने में मदद करते हैं।
लीवर के लिए सेहतमंद है ब्रोकली
द जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन के अनुसार, लिवर से जुड़ी समस्याओं से बचाव के लिए आप ब्रोकली का सेवन कर सकते हैं। प्रतिदिन ब्रोकली के सेवन से न सिर्फ लिवर डैमेज का जोखिम कम हो सकता है, बल्कि फैटी लिवर की समस्या में भी लाभ मिलता है। साथ ही ब्रोकली का सेवन लिवर को स्वस्थ रखने में भी सहायक हो सकता है।
ब्रसल स्प्राउट से लीवर रहता है हेल्दी
एक और क्रूसिफेरस सब्जी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स हाल के वर्षों में कई सेहतमंद कारणों से अधिक लोकप्रिय वेजी बन गए हैं। ब्रसेल्स स्प्राउट्स पाचन में सुधार करनेऔर कई विटामिन और खनिज को प्रदान करने का काम करते हैं। इनमें पौधे आधारित यौगिक भी होते हैं जो लीवर को फंक्शन करने में मदद करते हैं।
हरी पत्ती वाली सब्जियां है लीवर के लिए जरूरी
इस सब्जी समूह में केल, पालक और कोलार्ड साग शामिल हैं, जो लीवर के स्वास्थ्य सहित समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। दरअसल, पत्तेदार साग एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं जो शरीर को खतरनाक मुक्त कणों से बचाने का काम करते हैं। इसलिए एक्सपर्ट इन्हें खाने की सलाह देते हैं।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
Navbharat Times News App: देश-दुनिया की खबरें, आपके शहर का हाल, एजुकेशन और बिज़नेस अपडेट्स, फिल्म और खेल की दुनिया की हलचल, वायरल न्यूज़ और धर्म-कर्म... पाएँ हिंदी की ताज़ा खबरें डाउनलोड करें NBT ऐप
लेटेस्ट न्यूज़ से अपडेट रहने के लिए NBT फेसबुकपेज लाइक करें
Liver Health: लिवर हमारे शरीर का एक बेहद अहम अंग है. लिवर खून में मौजूद केमिकल लेवल को मेंटेन करता है. लिवर शरीर को डिटॉक्स करने का काम करता है. लिवर हमारी बॉडी का सबसे बड़ा ऑर्गन है. लिवर में खराबी आने पर पूरी सेहत पर असर पड़ता है. हालांकि लोग जाने-अनजाने में लिवर की हेल्थ का ख्याल रखना भूल जाते हैं. खान-पान में गड़बड़ी का असर लिवर पर भी पड़ता है. आपकी कुछ आदतों से लिवर खराब हो सकता है. ऐसे में आपको इन आदतों को बदल देना चाहिए. आइये जानते हैं आपकी कौन सी आदतें लिवर को खराब करती हैं.
कौन सी चीजें लिवर को पहुंचाती हैं नुकसान ?
हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि शराब और मोटापा लिवर के लिए सबसे ज्यादा खतरनाक हैं. इसके अलावा खाने-पीने की कुछ ऐसी चीजें हैं जो आपकी लिवर हेल्थ को खराब करती हैं. आपको इन्हें तुरंत अपनी डाइट से हटा देना चाहिए.
1- चीनी- ज्यादा चीनी खाने से शरीर को कई नुकसान होते हैं. चीनी खाने से मोटापा बढ़ता है और दांतों से जुड़ी समस्याएं होती हैं. ज्यााद चीनी का सेवन लिवर को भी नुकसान पहुंचाती है. ज्यादा मात्रा में रिफाइंड शुगर और हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप की वजह से लिवर की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. चीनी लिवर के लिए शराब के जितनी हानिकारक है.
2- सफेद आटा- आपको मैदा या फिर ज्यादा फाइन सफेद आटा खाने से बचना चाहिए. ये ज्यादातर प्रोसेस्ड होते हैं और इनमें विटामिन, मिनरल और फाइबर की मात्रा बहुत कम हो जाती है. इस तरह के आटे से ब्लड शुगर लेवल भी बढ़ता है. आपको डाइट से मैदा से बना पास्ता, पिज्जा, बिस्कुट, ब्रेड जैसी चीजें हटा देनी चाहिए.
News Reels
3- रेड मीट- मीट खाने से शरीर को प्रोटीन मिलता है, लेकिन ज्यादा प्रोटीन वाले खाने को पचाने में लिवर को मुश्किल होती है. रेड मीट में प्रोटीन काफी होता है जिसे पचाने में लिवर को काफी मेहनत करनी पड़ती है. ऐसे में ज्यााद प्रोटीन से लिवर संबंधित बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है. इससे फैटी लिवर की समस्या हो सकती है.
4- पेनकिलर्स- कुछ लोग जरा से दर्द में पेनकिलर्स खाने लगते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं इससे आपके लिवर पर असर पड़ता है. ज्यादा मात्रा में पेनकिलर दवाएं खाना आपके लिवर को डैमेज कर सकता है. इसलिए सोच-समझकर और डॉक्टर की सलाह पर ही पेनकिलर्स खाएं.
5- ज्यादा विटामिन ए- विटामिन ए हमारी हेल्थ के लिए बहुत अच्छा है. इससे आंखों से जुड़ी समस्याएं कम होती हैं. आप नारंगी फल और सब्जियों से विटामिन ए प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन कुछ लोग विटामिन एक के सप्लीमेंट्स भी लेते हैं जो लिवर को नुकसान पहुंचाते हैं. विटामिन A सप्लीमेंट्स की हाई डोज से लिवर की बीमारी बढ़ सकती हैं.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों की एबीपी न्यूज़ पुष्टि नहीं करता है. इनको केवल सुझाव के रूप में लें. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
ये भी पढ़ें: Health Tips: किडनी को रखना है हेल्दी, तो तुरंत बदल दें अपनी ये आदत
Check out below Health Tools-
Calculate Your
Body Mass Index ( BMI )
Calculate The Age Through Age Calculator