यदि आप हाई ब्लडप्रेशर के मरीज हैं, तो आपको अपने खान-पान में बदलाव है। हाई ब्लडप्रेशर होने पर किस तरह का खान-पान अपनाएं, और आपकी दिनचर्या कैसी हो, इस बारे में हम बता रहें हैं, कुछ खास टिप्स। इन्हें अपनाकर आप हाई ब्लडप्रेशर की समस्याओं को कम कर सकते हैं ।
1 हाई ब्लडप्रेशर या उच्च रक्तचाप की समस्या होने पर, अधिक मात्रा में भोजन न करें। इसके अलावा गरिष्ठ अर्थात तैलीय व मसालेदार भोजन से दूरी बनाएं ।
2 भोजन में फलों और सब्जियों का जितना हो सके ज्यादा प्रयोग करें इसके अलावा लहसुन, प्याज, साबुत अनाज व सोयाबीन का प्रयोग अधिक करें।
हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: अभिलाष श्रीवास्तव Updated Tue, 17 May 2022 10:25 AM IST
ब्लड प्रेशर का सामान्य स्तर से बढ़ना या कम होना, दोनों ही गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती हैं। विशेषकर ब्लड प्रेशर का बढ़ना जिसे हाइपरटेंशन के रूप में जाना जाता है, यह तेजी से बढ़ती स्वास्थ्य समस्याओं में से एक है। हाई ब्लड प्रेशर के कारण हृदय रोग और गंभीर स्थितियों में हार्ट अटैक जैसी समस्याओं का जोखिम हो सकता है। सभी लोगों को इस बीमारी से लगातार बचाव करते रहने की सलाह दी जाती है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक खान-पान में गड़बड़ी के कारण कम उम्र के लोगों में भी पिछले कुछ वर्षों में ब्लड प्रेशर बढ़ने की समस्या तेजी से रिपोर्ट की गई है।
तेजी से बढ़ती इस वैश्विक बीमारी के बारे में लोगों को जागरूक करने के लिए हर साल 17 मई को वर्ल्ड हाइपरटेंशन डे मनाया जाता है। शोध बताते हैं कि जंक फूड्स, भोजन में नमक के मात्रा की अधिकता और प्रोसेस्ड-पैक्ड चीजों के बढ़ते सेवन के कारण हाइपरटेंशन की समस्या का खतरा भी काफी बढ़ गया है। ऐसे में सभी लोगों को नियमित रूप से आहार का विशेष ध्यान रखना जरूरी हो जाता है। आइए जानते हैं कि तेजी से बढ़ती हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को कंट्रोल करने के लिए क्या खाना चाहिए और किन चीजों से परहेज किया जाना चाहिए?
ब्लड प्रेशर कंट्रोल रखने के लिए क्या खाएं?
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक रक्तचाप को कंट्रोल रखने के लिए सभी लोगों को पौष्टिक और स्वस्थ चीजों के सेवन पर अधिक ध्यान देना चाहिए। आहार में विटामिन्स और खनिजों से भरपूर चीजों को अधिक से अधिक मात्रा में शामिल करें। ऐसे खाद्य पदार्थ आपके रक्तचाप को दीर्घकालिक अवधि में भी नियंत्रित रखने में मदद करते हैं। हरी सब्जियां, मौसमी फल, साबुत अनाज, मछली और मुर्गी तथा नट्स आदि का नियमित सेवन करना इसमें आपके लिए फायदेमंद है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल रखने के लिए किन चीजों से करें परहेज?
भले ही आप किसी विशेष आहार का पालन करते हैं, फिर भी कुछ खाद्य पदार्थ और उसके अवयव आपके रक्तचाप को बढ़ा सकते हैं। सभी लोगों को इन चीजों के बारे में जानकारी होना आवश्यक है। सोडियम, विशेष रूप से नमक की अधिक मात्रा उच्च रक्तचाप और हृदय रोगों के लिए प्रमुख जोखिम कारक मानी जाती है। फ्रोजन पिज्जा, अचार, कैन्ड सूप और सेचुरेटेड फैट वाली चीजें भी ब्लड प्रेशर को बढ़ा देती हैं। इनसे परहेज किया जाना चाहिए।
शराब-धूम्रपान से बढ़ता है खतरा
शोध बताते हैं कि बहुत अधिक मात्रा में शराब पीने से भी आपका रक्तचाप बढ़ सकता है। साल 2017 के शोध में विशेषज्ञों ने पाया कि रोजाना शराब का सेवन करने वालों में अन्य लोगों की तुलना में रक्तचाप बढ़ने का जोखिम अधिक हो सकता है। इसी तरह धूम्रपान की आदत भी न सिर्फ रक्तचाप को बढ़ा देती है, साथ ही इसे दीर्घकालिक रूप से हृदय रोगों का जोखिम बढ़ाने वाला कारक भी माना जाता है।
इन बातों का रखें ध्यान
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक नमक, चीनी और संतृप्त-ट्रांस फैट वाली चीजों का अधिक सेवन आपमें रक्तचाप के खतरे को बढ़ा सकता है। इन खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करके इनकी जगह स्वस्थ और पौष्टिक चीजों को आहार में शामिल करना बेहतर विकल्प हो सकता है।
फल, सब्जियां, साबुत अनाज और लीन प्रोटीन से भरपूर आहार आपके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, सभी लोगों को नियमित रूप से इनका सेवन सुनिश्चित करना चाहिए।
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
अस्वीकरण: अमर उजाला के हेल्थ एंड फिटनेस कैटेगिरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर और विशेषज्ञों,व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं. लेख में उल्लेखित तथ्यों और सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा परखा व जांचा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठकों की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और ना ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करें।
आज का हेल्थ टिप्स: हाई ब्लड प्रेशर में भूलकर भी न करें इन चीजों का सेवन, बढ़ सकती है समस्या
हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: Abhilash Srivastava Updated Tue, 21 Sep 2021 11:23 AM IST
स्वास्थ्य विशेषज्ञ उच्च रक्तचाप या हाइपरटेंशन को शरीर के लिए सबसे खतरनाक बीमारियों में से एक मानते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, हाइपरटेंशन एक ऐसी स्वास्थ्य समस्या है जो कई अन्य रोगों के खतरे को बढ़ा देती है। हाई ब्लड प्रेशर की स्थिति में धमनी की दीवारों के खिलाफ रक्त का दबाव काफी बढ़ जाता है, अगर यह समस्या लंबे समय तक बनी रह जाए तो कई तरह के हृदय रोगों का कारण बन सकती है। कई लोगों में वर्षों तक हाई ब्लड
प्रेशर के लक्षण नजर नहीं आते हैं। समय रहते इसका निदान और उपचार आवश्यक होता है, वरना यह कई गंभीर समस्याओं का कारण बन सकती है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक सभी लोगों को हाई ब्लड प्रेशर से बचाव के उपायों को प्रयोग में लाते रहना चाहिए। आहार संबंधी बदलाव इसमें सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। डॉक्टरों के मुताबिक हाई ब्लड प्रेशर में क्या खाना है, इससे ज्यादा क्या नहीं खाना चाहिए, महत्वपूर्ण है। आइए आगे की स्लाइडों में जानते हैं कि हाई ब्लड प्रेशर की समस्या में किन चीजों का सेवन
स्थिति को बिगाड़ सकती है?
सोडियम की मात्रा कम करें
हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से बचे रहने के लिए सभी लोगों को ऐसे आहार का सेवन करना चाहिए जिसमें सोडियम की मात्रा कम हो। भोजन में नमक का इस्तेमाल कम करें। हम में से अधिकांश लोग प्रतिदिन 2,300 मिलीग्राम (करीब दो चम्मच) नमक का सेवन करते हैं, इस बीमारी वाले लोगों को इसकी मात्रा घटाकर 1,500 मिलीग्राम तक कर देनी चाहिए। डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, नमकीन चिप्स,
ब्रेड, पिज्जा आदि का सेवन कम करना चाहिए।
न पिएं शराब
शराब का सेवन हाई ब्लड प्रेशर की समस्याओं को बढ़ा सकता है। दिन में तीन से अधिक ड्रिंक लेने वाले लोगों में हाई ब्लड प्रेशर का खतरा बढ़ सकता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक शराब में कैलोरी अधिक होती है जो अप्रत्याशित रूप में वजन बढ़ा सकती है। वजन बढ़ने से हाई ब्लड प्रेशर का खतरा और अधिक हो जाता है। इसके अलावा शराब में मौजूद कुछ रसायन और यौगिक, हाई
ब्लड प्रेशर की दवाओं से भी रिएक्शन कर सकते हैं जिससे गंभीर खतरा हो सकता है।
रेड मीट कम खाएं
रेड मीट वैसे तो कई प्रकार के विटामिन और खनिजों से युक्त होते हैं जिनका संतुलित आहार में महत्वपूर्ण योगदान होता है। हालांकि इसका ज्यादा सेवन रक्तचाप की समस्या को गंभीर बना सकता है। इसके साथ ऐसे रोगियों को वसायुक्त खाद्य पदार्थों का भी सेवन कम करना चाहिए। फुल क्रीम मिल्क, मक्खन आदि में फैट अधिक होता है, इनके
ज्यादा सेवन से परहेज करना चाहिए।
हाई ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए आवश्यक बातें-
स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, हाई ब्लड प्रेशर के रोगियों को आहार बेहद संतुलित रखने की आवश्यकता होती है।
- फल और सब्जियां अधिक खाएं।
- डेयरी खाद्य पदार्थ चुनते समय कम वसा वाले विकल्पों का चयन करें।
- संतृप्त वसा, कोलेस्ट्रॉल और ट्रांस फैट वाले खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें।
- साबुत अनाज, मछली, मुर्गी और नट्स का सेवन अधिक करना चाहिए।
- सोडियम, मिठाई, मीठा पेय और रेड मीट का सेवन कम से कम करें।
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
अस्वीकरण: अमर उजाला के हेल्थ एंड फिटनेस कैटेगिरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर और विशेषज्ञों,व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं. लेख में उल्लेखित तथ्यों और सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा परखा व जांचा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठकों की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और ना ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करें।